屠宰场上架着烫猪的大陶锅，底浅口大，能容一头大肥猪横躺进去，里面烧的开水冒白烟，融化了附近的积雪，再加上人来人往的踩踏，地上泥泞一片。

陶父负责刮猪毛，见陶椿过来，他挥手赶人：“臭烘烘的，过来做啥，走远点。”

“我看看猪肥不肥。”陶椿说，“圈

养的猪都阉过吧？”

“阉过，不阉吃不成，跟野猪一样，又骚又臭。”陶父说。

陶椿捻了捻下巴，心想要是把山里的小野猪逮了劁了蛋，不仅肉不骚臭，还能遏制野猪的繁衍，免得它们下山吃庄稼。不过不等她细想，她又想起若是野猪的数量少了，狼和熊捕不到食，岂不是要下山吃人？罢了罢了，还是牺牲点粮食吧。

一头大黑猪刮光毛，陶父吆喝一声，一群男人涌上来，揪着猪耳朵、拎着猪尾巴，抬着猪腿，拎的拎，抬的抬，合力把大肥猪甩到案桌上。两桶雪水冲下去，冲掉残留的猪毛，穿着单薄的杀猪人握着屠刀划开猪肚，一股呛人的热气熏出来。

趁着猪肉还是热的，杀猪人剖尽猪内脏扔筐里，筐满，有人抬走，有人再拿个空筐。

猪腿猪头都卸下来单独装一个筐，猪肥肉单独切割，猪板油割下来单独装一个干净的盆里，有专门负责的妇人守着，装满就端走。

“二妹。”陶青松招手，“你玩不玩猪尿泡？我给你跟三妹一人吹一个。”

“这么大的姑娘还玩猪尿泡？”一个老叔打趣。

“才十九岁，还没当娘嘞。”陶青松不当回事，他鼓着腮帮子含着猪尿泡大力吹气，瘪瘪的猪尿泡涨成一个球，白腻的肉变得透明。他找根绳子缠两圈扎个死结递给陶椿，又从盆里拎个猪尿泡吹第二个。

“给我嫂子也吹一个。”陶椿提醒。
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