他挖了一大碗面，倒在盆子里，边添水边用手和均匀，直到面水比例平衡。那双手没有茧子，皮肉看着不糙，显然不曾被粗活儿蹂躏过，做面食这块，看起来却比做饭阿姨娴熟。

揉好第一遍，在椅子上歇着，等面稍微醒醒。初颉越看越好奇，趁着空隙跑来和他聊天。

“大哥，专业啊！”初颉一脸羡慕地竖起大拇指。

“还行吧，哈哈。”大哥呵呵一笑。

“我看你们也定了一些行程，时间这么紧，咋还要自己做面吃？”

“没办法啊，孩子爱吃。”

“专门给女儿做的啊，绝世好爹。”

“咱东北，你们这些年轻人，一个个都往外飞。一年到头，就这么几天能在一块儿热乎热乎。今年，这不，她公司给的假期长，就非要带我们出来玩。出来看看也挺好的，老家这时候冷啊，没啥看头。赶上大年初七，人日子，得吃面条，每年初七我都给她做手擀面，姑娘就爱吃我擀的。过了今天，啥前儿吃都不香！”

大哥神情复杂，失落和欣慰并存，说到最后，还带着点小骄傲。

初颉没抿着嘴吱声，她想起了自己的爸爸，正月初七也会在家擀面条。

“你看，我这面整多了，一会儿咱一块儿吃点儿嗷！”

“那我今天可有口福啦！”

又是嘿嘿一笑，大哥继续他的面条工程。

不到十点半，面做好了。卤子一荤一素——西红柿鸡蛋、茄丁肉沫，满满登登两大碗。

“嚯，两样卤子啊！”初颉本来打算客气一下推辞，但看到成品时候是真饿了。

“姑娘爱吃茄子卤，媳妇儿爱吃柿子鸡蛋的。你看，这么老多，你去叫那边那个小伙子一块儿吃！我上楼喊她娘俩去。”大哥指了指水池对岸的钟云，笑着跑回房间。

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