;&esp;茶馆就算生意不太好，终究是茶馆，沏茶烧水用了个几十年前的单位上小锅炉，好像个放大的药囊树立在墙角，下面有填煤烧火的入口，旁边打开闸阀直接把冷水装进锅炉，看着上面的指针到了温度打开水龙头就能灌热水瓶，这才能保证几十上百人的茶水都能随时供给上，虽然现在多半用不上。

&esp;&esp;结果耿妹子把顶盖揭开，找了根细铁丝缠在搪瓷缸子上挂在锅炉沸水边，就这么把米饭在上面蒸熟，同时另外拿个破搪瓷碗装满东西直接用送煤的小铲端着伸进锅炉里，在旺盛的火焰中加热一阵拿出来用个勺子拌拌又送进去。

&esp;&esp;石涧仁走近一看就明白了，这姑奶奶把昨天晚上饭馆里面打包的剩菜，像模像样的收拾了整理出来，五六个菜这么一混合，那加热以后的香气非常浓烈，他那巨聪明的脑海里似乎就立刻捕捉到一点讯息。

&esp;&esp;耿妹子听见背后中年妇女们的笑谑，回头看见石涧仁，就欢欣的跳起来，手上还稳稳的端着铲子上的菜肴呢：“马上！马上就好……”说着放下铲子，踮着脚尖到高处用抹布提出蒸好的白米饭，挖出来压在菜肴上，最后拿了个干净的白色大盘子反扣住搪瓷碗整个翻过来。

&esp;&esp;在码头上混迹了这么多年，一直在餐馆，就算上不得台面，但各种简陋条件下的花招技巧这小姑娘就太熟悉了，如果说之前加热出来的味道有些出奇，还沾了人家昨天饭馆手艺的光，这翻过来移开搪瓷碗一看，中年妇女们都嬉笑起来：“阿仁！你这个小堂客（方言：老婆）的手艺硬是要得哦！”

&esp;&esp;原来之前那些菜肴的摆放是用了心的，刻意反过来几片肥腻的东坡肉和青翠的绿叶菜，还有一条鸡腿跟一大块浓汁四溢的鱼肉都错落有致的摆放在白生生米饭上，看着就让人食欲大开，也许耿海燕不懂什么叫摆盘和食物的美感，但是怎么让人看了就想吃，她可是真的在行，石涧仁都吞了两下口水，却问：“你呢？吃什么？”

&esp;&esp;耿妹子喜笑颜开的把一盘子美味放到他手里，自己才拿起那搪瓷缸子，拿小勺挖周围剩下的米饭，再把挑剩的那些菜肴一股脑倒在里面胡乱的搅两下得意：“这个！味道是一样的！”

&esp;&esp;看起来的确是一样的，石涧仁笑着拿勺子舀了点尝尝，连那鱼肉里面的刺都精心挑干净了，就知道最好的东西都在自己这盘子里。

&esp;&esp;伸手要跟耿妹子换，小姑娘笑着跳开：“你要干活嘛，吃了有力气，我减肥！”
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