概够了，顾峥也就不去管它，将炉火闷小一些，让它在上边自己咕嘟去。

&esp;&esp;剩下的就简单很多，一把发透的黄豆芽，一把瘦腰的绿豆芽。

&esp;&esp;几条白菘菜的帮子，细细的切成条，放在最后备用。

&esp;&esp;待一切准备就绪之后，就着现调的汤汁，就将碱面条下了下去。

&esp;&esp;一人四两面，顶多六分饱。

&esp;&esp;顾峥知道，这是足够的。

&esp;&esp;待到所有的碱面条都熟透了浮上来的时候，顾峥就用汤勺，连面带汤的分到了两个大海碗的中央。

&esp;&esp;这两个大碗中间，早就码好了白黄绿三色的蔬菜丝子，热汤热面的这么一浇下去，瞬间就将这几色的蔬菜，给烫熟了。

&esp;&esp;这只是将羊杂面打好了基础。

&esp;&esp;最精华的一碗一筷子的，用芥菜根儿和羊杂拌在一起，淋上香油和香醋，顺带一把芝麻的拌头。

&esp;&esp;在最后，这无辣不欢的襄阳府内，最好的酱菜师傅做出来的辣菜，红彤彤的码在了碗边上之后，这一道基本上不费什么事情的牛杂面，就算是做好了。

&esp;&esp;看到自己的手艺还成，顾峥真是庆幸这个世界中，调料的丰富。

&esp;&esp;虽然没有看到辣椒这样的物产，可是这里的替代品，花椒，芥菜，辣菜，茱萸，是一个塞着一个的冲。

&esp;&esp;根本就不输给顾峥世界中的红尖儿椒。

&esp;&esp;所以，对于这碗面的口感，顾峥还是挺有自信的。

&esp;&esp;没看当他将这两碗面端出去的时候，那从外边进到店子中的捕快们，都忍不住了吗？

&esp;&esp;嗯？捕快为什么来我们家？

&esp;&esp;端着两碗羊杂面的顾峥，就楞在了当场。

&esp;&esp;而对面的这呼啦啦的四五个捕快，也不跟顾峥客气。

&esp;&esp;其中为首一人的身后，就走出来了一个看起来和现代的付生，年纪差不多的老头。

&esp;&esp;根据这差役服饰的样子来辨别，应该是一个普通的捕头。

&esp;&esp;只见他十分自来熟的走到顾峥的面前，好不要脸的就将两碗面给端了过去，在拿到了面碗之后，就毫不犹豫的转身，将两个碗端到了这群捕头们坐下来的那一个空桌之上。

&esp;&esp;随后就十分谄媚的对着他的燕头儿献殷勤到：“头儿，看来这就是这个小铺子的拿手好菜了。”[ 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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