粱。

&esp;&esp;上一次平叛，王宁安在大名府住了一段时间，总算是开了眼界。市面上已经有了白砂糖，据说是福建那边产的，一小包，就要两贯钱。

&esp;&esp;看样子还不足二斤。

&esp;&esp;乖乖，一石粮还不到一贯钱呢！

&esp;&esp;白糖怎么会这么贵？

&esp;&esp;王宁安惊得目瞪口呆，心思也活络起来，要是能弄到糖，绝对是一大财源！

&esp;&esp;回来就忙活书院的事情，好不容易入学考试结束了，王宁安抽空准备榨糖。

&esp;&esp;甜高粱榨糖和甘蔗的工艺差不多，都是先碾碎，挤出汁水，过滤，然后放入大锅熬，等到熬两个时辰之后，水分蒸干。

&esp;&esp;在地上铺上席子，用木头制作一个框，把熬好的糖浆倒入木框，中间再放上隔板，这样等到糖凝固的时候，就成了一块块的红糖。

&esp;&esp;只要再过滤，就能得到洁白如雪的蔗糖……

&esp;&esp;说起来容易，做起来难，一直到了半夜，糖终于凝固了。

&esp;&esp;王洛湘眼珠发红，和红糖都一个颜色了，还舍不得离开，糖好了，她迫不及待伸出小手，掰了一块，塞进嘴里。

&esp;&esp;舔，甜到心里了！

&esp;&esp;小丫头眼睛眯成了一条缝儿，情不自禁还想吃，白氏一伸手，拍了她一下。

&esp;&esp;“大晚上的，吃点就成了，赶快回去睡觉＂白氏把一双儿女赶了出去，还嘱咐他们，“记得漱口。”

&esp;&esp;再度回到厨房，白氏的眼睛都瞪圆了，看着地上一块块的红糖，呼吸急促，幸福得快要晕倒！

&esp;&esp;丈夫和儿子离家好几个月，她是既要带孩子，又要处理生意的事情，很累，可是也很充实。

&esp;&esp;白氏的商业天分越发显示出来，家里的生意经营得红红火火，女人天生心细，她做的比王宁安好多了。

&esp;&esp;在心里计算着，一亩甜高粱，能榨出500斤汁水，产糖50斤，差不多两亩多甜高粱，就能产一石糖，而一石白砂糖在汴京能卖到150贯，在大名府，将近200贯，越往北越是贵，如果能弄到辽国，百贯也能卖到！

&esp;&esp;这是多大的暴利，比起种田，要多了百倍不止！

&esp;&esp;倒霉孩子太大意了，没有好好筹划，随随便便就把糖弄出来，万一走漏风声，煮熟的鸭子飞了，哭都找不着调。

&esp;&esp;白氏赶快把丈夫找来，让他安排最心腹的人守着厨房的秘密，又仔细排查，保证秘密没有传出去。

&esp;&esp;折腾到了天亮，一 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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