的明示，让夏羽不知道该说什么了，同时，夏羽内心深处，又痒得很，被老头子一番话吊了胃口，于是他不无怨念的低骂：“好吧，老头子，你又成功了！”

&esp;&esp;“博取百家之长，怎么个博取法？”

&esp;&esp;“糅合呢？更难了。”

&esp;&esp;“难道吃一桌百家饭就成？问题是，厨师不是吃货职业啊，只懂得吃，而不懂美食里的门道，那就属于外行吃货了。”

&esp;&esp;夏羽思忖。

&esp;&esp;“门道”在食物上，可不仅仅是烹调食物的技术。

&esp;&esp;色香味形意养。

&esp;&esp;文化内涵，以及一道菜之所以流传下来并被人普遍接受的原因，总而言之，与一般吃货不同的是，厨师要带着脑子和思考去吃。

&esp;&esp;通话很快结束了，薙切仙左卫门把手机还给夏羽，眼神相当的奇怪，好像憋了一会才缓缓说：“你家那位，似乎很不情愿你太早接触龙级必杀。”

&esp;&esp;夏羽犀利反击：“老头子肯定是怕我厨艺超越他，老脸没地方搁呢。”

&esp;&esp;薙切仙左卫门：“……”

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;刚刚进来厨房的一群大佬，有几个人脚步趔趄。

&esp;&esp;不久，夏羽、仙左卫门都取到了自己的食材。

&esp;&esp;值得一提的是，小店没有新鲜的螃蟹，仙左卫门还是打了电话叫人将食材输送过来。

&esp;&esp;见到木头砧板上一只体型庞大的螃蟹，堂岛银指蟹钳子上面挂有的品牌标签，道：“这是松叶蟹。”

&esp;&esp;“雪蟹么。”

&esp;&esp;夏羽翻一下蟹钳子的标签，见产地标注“鸟取”，露出果然如此的表情。

&esp;&esp;鸟取县，全霓虹人口最少的县，可 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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