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&esp;&esp;炭火堆仍炽热着,原来厚度将近半米的炭堆在之前半小时的盛大篝火演绎后,高度燃烧,地面已经铺了厚厚一层灰烬。
&esp;&esp;夏羽正陆续搬运几个大盘子,放在骆驼烤架旁。
&esp;&esp;看他戴上手套,将一只表皮烤得略微焦黄的羔羊,向着烤架之上的庞然大物腹部塞去。
&esp;&esp;顿时,广场响彻哗然声。
&esp;&esp;不止龙头朱戟反应过来,在场名厨,不少人惊得起立,于是乎又是一片椅子跌倒响动的声音。
&esp;&esp;颜奇错愕,老头子夏擎则一拍椅子扶手,失声道:“原来是阿拉伯国家的食谱!”
&esp;&esp;“岂不是么!”
&esp;&esp;颜奇喃喃:“烤全驼,本就是一道大菜,在中东阿拉伯那些国家,属于国宴上必有的硬菜……他这是把充满阿拉伯风情的国宴食谱,照搬过来了?”
&esp;&esp;照搬?
&esp;&esp;在场许多名厨直摇头,看出夏羽要赋予阿拉伯国宴食谱浓浓个人印记的“小动作”。
&esp;&esp;先是往骆驼腹腔,塞进一只羔羊。
&esp;&esp;这羔羊,大小正好。
&esp;&esp;而且,之前众人被盛大的烤全驼演绎晃晕了,没有过多注意同时放在烤架上,处于炭堆火阵中心,随整只骆驼一起烘烤的羔羊、鸽与鸡。
&esp;&esp;单单塞进羔羊还不够,夏羽操作行云流水,又往羔羊腹腔,塞进烤鸡。
&esp;&esp;就这样,一层层的。
&esp;&esp;最外层是5成熟左右的烤全驼,第二层是羔羊,第三层是鸡,最里层是鸽子!
&esp;&esp;“差不多了——”夏羽退一步,看架子上的庞然大物,‘超视觉’能隐约看到内层交叠的食材,一层层挤压着。
&esp;&esp;照搬阿拉伯国宴大菜的食谱?夏羽不是没听到窃窃私语声,内心一笑置之。
&esp;&esp;实际上,他的灵感,源自《火焰烤乳猪》。
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