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提升的进度,但胜在熟练,加上他细胞蜕变,综合身体素质再跃升一个幅度,挥甩几百公斤重的骆驼,怎么形容呢,大概就跟以前抡石块差不多。这门厨技本就侧重臂力和身体素质,当这方面达标了,施展出来就轻而易举。
&esp;&esp;一丝隐约的酒香,飘到夏羽鼻端,他嗅了嗅,只觉得极致嗅觉的闸门轰隆松动。
&esp;&esp;这就是驼峰里的……佳酿?
&esp;&esp;鼻子在兴奋和欢呼,这一丝酒香可比什么百年陈酿厉害多了,夏羽心弦微微松缓。只能说,不愧是鬼父亲自输送到现场的生鲜食材,这头‘美酒骆驼’驼峰里储存的佳酿,品质已经达到食材的巅峰。
&esp;&esp;单论酒的品质,就可以跟‘奇迹之酒’比拼。
&esp;&esp;正好。
&esp;&esp;如今炙烤骆驼,一丝酒香泄漏,夏羽通过气味就辨识出这是红酒,要知道,在狩猎旅途中他围绕‘岩石羊驼肉’创作的烧烤食谱,其中一个重要环节,就是必须以高品质酒水,浸泡硬肉,使得肉质变软。
&esp;&esp;所以,他偏要以‘美酒骆驼’构造升华后的食谱,思考点就在这。但也仅仅是其中一个因素。
&esp;&esp;大概半小时后。
&esp;&esp;“收——”
&esp;&esp;当夏羽手臂垂下时,一直在高速飞旋的骆驼,扑通落在他面前的烤架烤网上,整个骆驼躯壳冒出浓浓烟气。
&esp;&esp;如果光看外表,金黄流油,是完成炙烤熟透的色泽,但夏羽内心明白,烤全驼,火候么没那么容易贯透全身的,现在这头骆驼大概有5成熟,挑开腹内腔观察的话,就能发现里面还是充满了腥气和汁水。
&esp;&esp;5成熟,刚刚好。
&esp;&esp;火候多一分,或者少一分,反而碍事了,导致这个环节不够完美。
&esp;&esp;夏羽停下擦汗并喘气,“可以进行下一个大工序了……”
&esp;&esp;言语戛然而止。
&esp;&esp;他皱皱眉,心中估摸着自己都把骆驼烤出来了,这段时间黄鹤那里怎么毫无动静。
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