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第967章:所谓的‘食灵’(下)(3/3)

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夏羽嘴角一抹弧更为明显了。

&esp;&esp;夏擎一字一顿道:“你的菜品,有了‘食灵’!”

&esp;&esp;夏羽嘴角的弧,化为一抹玩味:“所以,那就是‘食灵’吗?我之前还以为是了不得的东西,但说到底,‘食灵’也不过是……”

&esp;&esp;“是什么?!!”

&esp;&esp;夏擎、颜奇皆直盯他。

&esp;&esp;老头子夏擎一张酷酷的脸,写满了谨慎。他是龙厨,当然知道‘食灵’的答案是什么。

&esp;&esp;颜奇目有一丝震骇。

&esp;&esp;难道这世代,有少年早早跃龙门,追上百年前那批前辈的脚步吗?

&esp;&esp;夏羽摇了摇头,瞥看身后众人,这个答案可不能公开说出来,会对一群连麟级门槛都没摸到的下级厨师产生心灵扰乱。

&esp;&esp;正对老头子和颜奇,背对众人,夏羽嘴巴微微动了动,以唇语说出两个字:

&esp;&esp;“印记。”

&esp;&esp;读出少年唇语的一瞬,夏擎浑身剧震。

&esp;&esp;颜奇则狂喜,内心激荡道:“对了!这就是‘食灵’的根本!”

&esp;&esp;“所谓的食灵,说到底,不过是一种印记,换而言之,就是食客以吃区分主厨的特色。”

&esp;&esp;“九星大厨晋升特厨,要以‘厨之心’具备个人特色,而一开始,厨心就是一种印记。特级晋升麟级,厨心变为食义,印记由稀薄的心意、暗示,变为食义。”

&esp;&esp;“我举个例子,比如家乡的厨心,成为食义,或许品尝菜肴时食客就能听见厨师想要传达过去的声音,比如母亲的呼唤。”

&esp;&esp;实际上,夏羽也是昨天刚刚搞懂‘食灵’的本质。

&esp;&esp;如果说食义是一种虚幻若存在的声音,那么‘食灵’,就是厨师本人在菜品中的投影!

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