&esp;&esp;“哭了……”

&esp;&esp;辛格演绎了何为泪流满面。

&esp;&esp;尤其是将一口羊腿肉，嚼得稀巴烂，喉咙动了动就此吞咽进食道，一股不可名状的热流，就此冲贯脑袋，眼眶处热热的，胀胀的，泪腺完全失去控制，于是泪水就此决堤。

&esp;&esp;“太不可思议了！”

&esp;&esp;金田瞬、郁金香围向夏羽的工作台，见夏羽将第二个大羊腿，夹放在餐盘上，郁金香的手快金田瞬一步，指尖轻轻点在了羊腿之上。

&esp;&esp;这下子，仿佛触碰了机关，又一朵金灿灿迷人的肉之花，在骨头、洁白色陶瓷盘上，徐徐地绽放开来。

&esp;&esp;随之而来的，是汹涌的热雾和浓香，郁金香是开门人，可气息径直扑在俏脸上，她如此的猝不及防，鼻翼瞬间渗出细密的汗珠子，双颊染上红霞，眼睛更是迷离，欲滴水。

&esp;&esp;再次目睹绝美的美食风景，四周的老猎人们皆吸冷气。

&esp;&esp;“这，这是彻底烤熟，烤通透了啊！”

&esp;&esp;“火焰，深入骨髓！！”

&esp;&esp;蒙古女人乌日娜一脸的精彩表情，忍不住地评价说：“明明用凶猛的大火烤，求速成，追求效率，可是，为什么烤羊腿看起来像是用文火慢烤两三天的？色泽太均匀了，均匀的……”在这，她顿了顿，在脑中寻找合适的形容词，突然间灵光一闪说：“对，是均一！”

&esp;&esp;“羊腿不规则、多个面，被糅合成‘一’，所有火候都装在了这个数字里面！”

&esp;&esp;均一的火候！

&esp;&esp;背对众人，夏羽目中微露诧异。

&esp;&esp;说出‘均一’如此专业性的火候境界术语，足可说明这女人不简单。

&esp;&esp;没错，这就是火候的均一性。
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