锅里的米粒，不过十余秒，就已由白皙变成灿灿的黄色。

&esp;&esp;但这时，少年忽地停手，镜头扫到厨台一角的瓶瓶罐罐，眼看少年将一种种香辛料，投入炒锅，与米粒一起翻炒，卫忠拳头握得死紧，颤声道：“这一步，被他修改了！”

&esp;&esp;不合理吗？

&esp;&esp;不。

&esp;&esp;恰恰相反，修改得太合理了，这样的米粒与香料充分炒制，气味彻底融进米粒内，等会再碾碎炒米，制成的‘蒸肉粉’，品质将要飙升一大截！

&esp;&esp;卫忠为何没有这么做呢？黄鹤瞥了瞥直瞪眼睛的爱徒，内心叹息，“除了爆炎，他也是掌控香料的……帝王！”

&esp;&esp;不是不想，而是办不到。

&esp;&esp;毕竟，卫忠大半本领在双手，也就是「神之手」。但节目画面中的夏魔王，有着「爆炎」和「香料不等式」这样的至高火候之厨技啊。

&esp;&esp;到了给鱼肉、猪肉、南瓜块上粉的步骤。

&esp;&esp;镜头拉近给予少年主厨手部动作特写，病房气氛彻底的死寂。

&esp;&esp;先是“蘸”！

&esp;&esp;少年弃筷子不用，手指就抓起一片鱼肉，嗞的一下，像是抓住一块小抹布，就对桌上的食盒铺展而下。

&esp;&esp;食盒里，铺满了黄灿灿的“蒸肉粉”。

&esp;&esp;这些粉由稻米炒制并碾碎制成。

&esp;&esp;就如云团降下，少年对“力道”的控制，在此就体现得淋淋尽致，镜头徐徐推进，鱼片与粉尘接触的那一面，就如“蘸”这个字所代表的技法，轻轻而落，轻轻而起。

&esp;&esp;看似不携带一丝云彩，但升起时，鱼片这一面，已然覆盖着淡淡一层的米粉。

&esp;&esp;这层米粉可谓涂抹均匀，一眼扫去，不管头尾皆是一片平坦，绝对没有因为多余的粉尘堆积，显得凸起，臃肿。

&esp;&esp;然后，是鱼片另一面。

&esp;&esp;循环往复的“蘸”之技法。

&esp;&esp;当一片片均匀上粉的鱼片，并被少年以巧手卷成花朵形状，插在了笔筒造型的瓷碗当中时。

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