&esp;&esp;他、他在什么啊？

&esp;&esp;朱青替老头子和兰初寒、兰凤贤喊出了疑问。

&esp;&esp;夏羽并没有斩鸡，而是找了一块之前截留下来、弃而不用的鸡屁股肉，置于砧板上，眼神锐利，手中薄而轻盈的片状菜刀，唰唰唰抖落银河。

&esp;&esp;一根根鸡肉细丝，由此飘飞如缕。

&esp;&esp;大概七八秒钟，呼的吐气，夏羽暴风骤雨般的刀势蓦地一收，整个人由动转为静，立在厨台前，盯看面前铺展开来的细丝。

&esp;&esp;“真的不同了……”

&esp;&esp;夏羽讶异，握住刀柄的手掌，松了又紧。

&esp;&esp;出于经验他觉得在正式开始前，应该试试刀，毕竟，谁知道提升一大截的「神之手」会不会对他烹饪工序产生某种不可预知的影响呢。

&esp;&esp;果然。

&esp;&esp;一番试刀，夏羽内心之震撼、惊喜，只有他自己懂。

&esp;&esp;“对肌肉、力量的控制力，足足上升了一个大台阶啊！”

&esp;&esp;他难以置信地想。

&esp;&esp;于是，动作略显一丝僵硬地，从砧板上的鸡肉纤维肉丝堆，捻起那么一根，送进嘴巴。

&esp;&esp;牙齿轻轻一咬。

&esp;&esp;嘣！

&esp;&esp;像是拉紧的橡皮筋，突然绷断，口腔跟着颤栗。

&esp;&esp;“美妙！”

&esp;&esp;“就是这种状态啊！”

&esp;&esp;夏羽内心补充一句：食材最佳的状态。

&esp;&esp;为何肌肉、力量控制力提升，以同一把刀切出来的食材，状态截然不同了呢？

&esp;&esp;这就是涉及「刀功」深层次的奥秘——

&esp;&esp;力！

&esp;&esp;这个力，是肌肉，是力量，也是难以言传的技巧。

&esp;&esp;刚刚老头子就在尝试用言语，授予孙子力的奥秘，他的‘善良之刀术’其实并非什么玄功，只是通过力的技巧，对力的运用，使得刀子下落时对食材无破坏的切与割。

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