&esp;&esp;他说，“拔丝烹饪技法所带来的糖之味，不是被我抹除了，而是因礼藏在了菜品最底下，自行隐身，默默无闻。”

&esp;&esp;夏羽听得暗赞，这就是君子。

&esp;&esp;礼！

&esp;&esp;君君臣臣，父父子子。

&esp;&esp;在叶飞舟菜品中，‘礼制’是如此凸显。他的改良版凤凰水晶，多出两种食材，糖和水，但是去头去尾的‘如意菜’，在菜品中，照旧是高高在上主要营造高雅风味的君王。

&esp;&esp;糖和水只是衬托明君的素材。

&esp;&esp;因此，夏羽脑海里的凤凰之影，才如此的栩栩如生，身体每一根由‘如意菜’幻化而成的翎羽，不只是颜色绚丽而已，好像还在冒着神圣的金光。

&esp;&esp;“厉害！”

&esp;&esp;竖拇指。

&esp;&esp;“哪里，哪里……”叶飞舟忙说。

&esp;&esp;“你的菜品，也、也厉害！”

&esp;&esp;叶飞舟鼓起勇气道：“你的名字，你的菜品有名字吗？”

&esp;&esp;“名字么？”

&esp;&esp;夏羽目光一闪道：“就叫它《大鱼》吧！”

&esp;&esp;“《大鱼》？”

&esp;&esp;舌头存在的鲲之记忆复苏一般，嗞嗞产生陌生的电流，由舌尖到脑袋，在影响着叶飞舟，他表情有那么一秒钟的愤怒和哀伤，可接着这份情绪被他压制下去。叶飞舟内心的震撼可想而知，“它、它还在吗？”

&esp;&esp;“对了！”夏羽突然笑吟吟说，“我对你之前给豆芽菜按摩大保健的手法很好奇，那是「神之手」？”

&esp;&esp;“神之手？”

&esp;&esp;叶飞舟懵了一下，靠语境勉强理解夏羽是在说黄鹤传授给他的厨技。

&esp;&esp;他咦了声，答道：“这个名字倒是挺贴切的，我一位师尊授我厨技时，曾说过，不要小看自己的双掌，双手的‘触摸’甚至比鼻子所嗅、眼睛所见还要踏实可靠，简言之，就是靠双手触摸的直觉感官，去控制，去处理……”

&esp;&esp;“比如？”夏羽歪头。

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