esp;&esp;“但，出色的，依然出色！”

&esp;&esp;才波城一郎扫视远月、八面楼、白玉楼、研究派、奥兰多派这些团队的参赛组合，低沉道：“前十排位战，注定很惨烈！这些团队……都是瞄准第一去的！”

&esp;&esp;“没错！他们目标都是第一！“

&esp;&esp;堂岛银叹道：“这样的比赛，‘势’很重要！”

&esp;&esp;开场大约一小时后，赛场上的料理演绎，也已经到了各显神通的白热化阶段。

&esp;&esp;“呼——”

&esp;&esp;每张料理台都有不同的香气，蒸腾而起。

&esp;&esp;酒香，一团一团的，在赛馆上空厮打！

&esp;&esp;唐氏参赛团。

&esp;&esp;唐玉琼用清水泡软鱼胶片，用一个小巧的煮锅，混进花雕酒、高粱酒煮沸，呼呼呼，蒸汽犹如实质。

&esp;&esp;她背后，麟巨头唐山则在准备鸭肝酱。

&esp;&esp;浸泡过夜的鸭肝已经去血水，且用姜片、花椒、料酒泡过，去皮冲洗。

&esp;&esp;“花椒30粒，姜片8片，香葱……”唐山把处理好的鸭肝，冷水入锅，烧开，去处浮沫，再一股脑投进准备好的配料。

&esp;&esp;明明要浸煮3个小时左右才可熟透入味的鸭肝，在麟巨头唐山手底下，只用10分钟就捞取出锅，切块，剁碎成泥，压进小碗固定成圆形。

&esp;&esp;恰在这时，唐玉琼喊道：“唐长老，花雕啫喱好了！”

&esp;&esp;她开冷藏冰箱，把一个装有“果冻”的饭盒递来，唐山点点头，没急着接，而是用炒锅煎了数块漂亮的云吞面皮，以这块金黄面皮作为美食王国建筑的基底，摆在盘子上。

&esp;&esp;咚！

&esp;&esp;碗倒扣，捣碎成泥被压进碗定型 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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