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&esp;&esp;不要觉得生肉一定不好吃、血腥,难以接受,其实如果克服了心理难关,尝试吃一口,鞑靼牛肉清爽与丰富,极具层次感的味道,绝对令人印象深刻久久难以忘怀。
&esp;&esp;而如今,马斯呈上的菜品,的确有‘鞑靼牛肉’的影子。
&esp;&esp;镜头对准马斯。
&esp;&esp;千代爱知亦对其投以询问目光。
&esp;&esp;“我的食谱,的确是借鉴了传统‘鞑靼牛肉’创作而来。”马斯显得很是从容,借鉴传统食谱没什么不好开口的,传统之所以流传,在世界范围内传播,不正是因为足够经典么。
&esp;&esp;他这么一说,立刻赢得诸多擅长法式菜系厨师的好感。
&esp;&esp;毕竟,法式菜系作为当今世界三大菜系之一,不知有多少厨师出身于此。随着法式菜系的发展,其实更多人喜欢叫它西方菜系,几乎把欧洲、美洲、大洋洲诸多国家囊括进去,是世界上覆盖面积最大的菜系!
&esp;&esp;最为明显的,远在东京新分店的四宫小次郎,都对电视画面中的巨头,投以尊敬的目光。
&esp;&esp;“嘘!”
&esp;&esp;马斯竖指在唇,阻止了千代爱知和几位评审的话语,微笑地说:“先吃吧,品尝才有发言权,气味只是我‘火焰玫瑰肉饼’的最外一层面纱。撕开这层纱衣吧,你们将得到料理的至高享受!”
&esp;&esp;咕噜。
&esp;&esp;不止评审和女主持,听他刻意放得神秘、蛊惑的声音,大批观众不受控制咽口水。
&esp;&esp;“吃!”
&esp;&esp;“吃吃吃!”
&esp;&esp;梅丽莎和波斯女评审拿勺子,嗤,一勺子下去,上层的‘金色鲑鱼籽’轻易被刺穿,然后,是底层的肉丝。
&esp;&esp;五位评审不约而同地吞下!
&esp;&esp;咚,咚,咚……
&esp;&esp;一粒粒鲑鱼籽在舌头上顽皮的弹跳。
&esp;&esp;可紧接着,哗啦,无名的火焰扫去,鲑鱼籽受热融化,浓厚的卵膜破了,闪耀着金黄色的液体涌向口腔,评审们头皮炸开,犹如被一盆深海冻水从头浇淋。
&esp;&esp;嗯?!
&esp;&esp;评审齐齐仰头看场馆的天花板,他们脑袋中,是无数纯白玫瑰花瓣飘飞的情景,‘玫瑰蘑菇’的芳醇气息居然突破了鲑鱼籽鲜味的封锁。
&esp;&esp;忽然,评审瞳孔一缩。
&esp;&esp;画面中的花瓣,倏地被点燃,燃烧的白色花朵落在鲑鱼籽的金色液体中,轰隆,是一片可燃尽世界的火焰海洋!
&esp;&esp;哒哒哒……
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