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注视夏羽的料理台,忍不住伸出舌头舔舐干裂的嘴唇道:“要是我有这种食材,并针对研发出食谱……”
&esp;&esp;目光扫过嘉宾席的麟巨头雷哲,金田瞬目中涌出冰冷之色。
&esp;&esp;半晌,在场厨师反应过来了,看看极致漂亮的‘宝石之肉’,再看看气定神闲的夏羽,一张张面孔顿时写上质疑,目中甚至携带了恼火!
&esp;&esp;一个特厨凭什么驾驭禁忌食材?
&esp;&esp;而且。
&esp;&esp;还是在如此瞩目的国际赛事上,拿出禁忌食材,要是在众目睽睽之下用坏了稀缺的食材,受到评审的一致痛骂,就不仅仅是颜面尽失了,个人风评将因为烹调车祸事件一降再降,招致骂名。
&esp;&esp;如此一想,中立的观众不禁为年纪轻轻的厨师暗捏冷汗:
&esp;&esp;这小子胆子奇肥!
&esp;&esp;“有趣!”
&esp;&esp;“演变成了禁忌菜品的对垒么?”
&esp;&esp;马斯面露淡淡笑容,从夏羽料理台收回目光,开始了自己的烹调节奏。
&esp;&esp;首先戴手套,握刀,将缭绕着火苗的‘烈焰马肉’,切成一块一块,再由小块切成细条。
&esp;&esp;镜头跟随马斯,这位顶尖特厨在切割马肉的过程中,眉目中有着一丝痛楚和忍耐,显然是顶着高温工作无比艰难。
&esp;&esp;花了足足半个小时才将肉块处理完毕。
&esp;&esp;接着,马斯吐出一口浊气,转头去清洗‘玫瑰蘑菇’,把这种幻想食材切成细碎的蘑菇丁,随后就用这些蘑菇丁,和切成细条的肉混合!
&esp;&esp;两者完全混合的那一刻,并非错觉,‘烈焰马肉’的温度骤然降低,之前隐隐浮现的飘忽火苗更是消失无踪。
&esp;&esp;“驾驭禁忌的第一手!”
&esp;&esp;目睹此景,诸多专业厨师精神一振,而深谙‘食霸’法门的厨师们,更是目光灼灼,盯住‘玫瑰蘑菇’的蘑菇丁,而非品质更高的‘烈焰马肉’。
&esp;&esp;“玫瑰蘑菇,是马斯的共鸣食材!”堂岛银沉声说。
[§
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