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深意地提醒,“搅拌,除了不让粥糊底之外,更多的作用,是让煮出来的粥,火候均匀!”
&esp;&esp;“瓦锅,在聚热、保温上面的性能,不如砂锅,火候也更难控制,更何况是用超高温度烹煮!”
&esp;&esp;火候!
&esp;&esp;所有人目露了然之色。
&esp;&esp;“这样用大火煮的粥,火候的确难以控制!”玉川绫香心想,“但火候只是其一,难道他就打算烹煮一锅白米粥吗?”
&esp;&esp;白米粥?
&esp;&esp;想到那个可能性,玉川绫香自己都要发笑。
&esp;&esp;这种料理登不上大雅之堂,如果真是白米粥,那就很抱歉了,不论味道如何,三位严格的考官,都会直接下达死刑审判。
&esp;&esp;就在窃窃私语中,镜头固定在1号厨房,起码有半个小时了。
&esp;&esp;会馆的声音,渐渐消失,最后氛围归于死寂。
&esp;&esp;夏羽就站在炭炉、瓦锅一旁,手中画圆的黑色面点棍,从未停歇。
&esp;&esp;同样的,瓦锅里白色龙卷,也从未停止旋转。
&esp;&esp;不过,龙卷的颜色,由一开始的雪白,有渐渐向炼乳色转变的趋势。
&esp;&esp;至于米粒冲刷瓦锅内壁的声音,完全消隐。
&esp;&esp;毫无疑问,米粒已经熟透了。
&esp;&esp;在正常情况下,这么一大锅粥已经完成,但不仅夏羽没有停下来的意思,大炭炉依旧红通通的。
&esp;&esp;“咦——”
&esp;&esp;全场骚乱。
&esp;&esp;因为夏羽终于放下面点棍,可他只是掉头去取炭,加炭,让火势更旺盛。
&esp;&esp;然后,搬捅到厨台前,人们正疑惑他要干什么,没料到他动作利索地,端起不知何时架在厨台上的热水壶,连续倒空2个水
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