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是顶尖的特级名厨,一个个眼力强悍。
&esp;&esp;手突然动了起来。
&esp;&esp;嗖嗖嗖……
&esp;&esp;只剩下残影,一只手绕着陶瓷盆,将原本垫在底下的竹叶,悉数拔出,这过程也就两三秒钟。
&esp;&esp;“咔!”
&esp;&esp;在三位大佬还没反应过来时,一整块的黑白豆腐,陡然绽放光华!
&esp;&esp;丝丝缕缕,刺目的光线,从豆腐中渗透而出!
&esp;&esp;注意看的话并不难发现,光线在豆腐块表面构成了严整的网格!
&esp;&esp;紧接着,整块的豆腐,像是倒塌的积木建筑,在短短一眨眼的功夫后,就碎成了一小块一小块的,铺展在白色陶瓷盘里。
&esp;&esp;并且,香浓的红色麻婆酱汁,随之流淌而出,遍布盘子。
&esp;&esp;这,才是‘大魔术熊猫豆腐’的真容!
&esp;&esp;“不错!”
&esp;&esp;堂岛银有种眼前一亮的感觉,忍不住赞道:“这道菜品,延伸出一种‘美食之趣’,就像是魔术那样,可以让食客体验探究谜底的过程,最终取出竹叶,见证料理的蜕变,同样能获得精神上的满足感!”
&esp;&esp;“是不错。”
&esp;&esp;神原正人语锋一转道:“但美食的灵魂,还是在于‘味道’!如果一味的追求什么魔术,什么外观,什么视觉效果,那就是舍本逐末了!”
&esp;&esp;“要从哪个开始吃?黑白两色的味道,应该不一样……”凉子丽娜说。
&esp;&esp;“先吃哪种都可以。”
&esp;&esp;“那我就先尝尝一块黑的吧!”
&esp;&esp;堂岛银说着,下勺,舀起一块黑色的豆腐,料理刚进口,他一脸惊容道:“这、这是甜的豆腐!”
&esp;&esp;不用牙齿,舌头一卷,滑滑嫩嫩,口感绝佳的豆腐,就带着惊人的热量在舌头融化,接着下吞,热流就顺着喉肠,直到胃袋里。堂岛银抖抖身子,发自内心的舒爽。
&esp;&esp;“除了甘味之外,还有浓浓的香润美味……这种豆腐,太奇怪了,但又好吃!”堂岛银怔住,目中仿佛出现两只可爱的熊猫,正向他递来甘蔗,咔嚓一口咬下甘蔗,甜味立刻溢满了口腔。
&esp;&esp;“好吃!”
&esp;&esp;旁边,神原正人和凉子丽娜也含糊不清地道。
&esp;&esp;“这是我用黑豆和黑砂糖精心制作的黑甜豆腐。”夏羽笑吟吟道。
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