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&esp;&esp;难吃!
&esp;&esp;评价很直白。
&esp;&esp;而且,薙切绘里奈还把碗放下来了,显然不打算吃第二口。
&esp;&esp;“可以具体说说么。”
&esp;&esp;夏羽请这尊大佛过来,是要详细意见的。
&esp;&esp;“米饭的火候有问题,炖煮多了5秒钟,第二步烤制的时候,烤箱设置的烘烤温度和时间都有问题!”神之舌道。
&esp;&esp;“米饭过熟了!”
&esp;&esp;她瞟一眼夏羽,不留情面道:“而且,你用的米也有问题。‘瓦伦西亚芭爱雅’这种菜品,需要用西班牙大米,那种米属于硬米,吃起来有夹生感。”
&esp;&esp;火候之说与系统评价吻合。
&esp;&esp;至于大米,说得更对了,夏羽只是随便找一种米代替,练练手。
&esp;&esp;“还有呢?”夏羽默默记住。
&esp;&esp;“香料剂量!”
&esp;&esp;“怎么说?”夏羽精神一振。
&esp;&esp;“实际上,香料剂量和高汤,可以归结为一个问题,味道重合!”薙切绘里奈说,“你在熬煮海鲜汤的时候,放进葱、芹菜、胡萝卜、洋葱丁这些食材,煮的过程中,加进西红柿块、百里香和法香!”
&esp;&esp;她就好像亲眼目睹夏羽烹饪似的,一味食材不落,把夏羽用到的材料,一一点出来。
&esp;&esp;“第一,番茄块放多了,高汤味道偏向酸甜,一般人尝不出来,但在顶级美食家味蕾下无所遁形。减少10克用量就可让高汤味道更醇正!”
&esp;&esp;“第二,就是洋蓟和藏红花!“
&esp;&esp;说着,薙切绘里奈目中带着深深的不解。
&esp;&esp;“这两种香料,在这道菜品里面,无比突兀。”薙切 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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