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&esp;&esp;去了壳,只剩下肉的扇贝,溅出充满鲜味的汁液,溢满口腔,与漆黑米的冰爽口感相互映衬。
&esp;&esp;“爽透了!”夏羽心惊。
&esp;&esp;趁热吃的滚烫口感,让他感觉扇贝在舌尖上跳舞。
&esp;&esp;激灵灵打了个寒颤,冰寒之气由喉咙涌来。极致的大门,在这时悄无声息打开了。
&esp;&esp;夏羽却根本顾不上什么极致不极致的,闷头开吃,不到几分钟就把满满一盘子海鲜饭吃光。
&esp;&esp;“怎么样?”
&esp;&esp;见他沉默地用餐巾擦嘴,堂岛银爽朗笑问。
&esp;&esp;“冰与火,然后是……鲜味!”夏羽眼底流露出一丝兴奋,“这张食谱,太适合我了!”
&esp;&esp;闻言。
&esp;&esp;堂岛银笑道:“没错!我特意挑了一张适合你的食谱,看来你也很满意!”
&esp;&esp;“岂止满意!”
&esp;&esp;夏羽脑中灵感迸发。
&esp;&esp;要说食谱有什么缺陷,就是在“火”这一味的构造上,太过依赖烫来营造了。若是换成他,就能描绘出火的神韵,火之魂,让料理的味道更上一层楼!
&esp;&esp;瞟一眼紧闭的厨房门,堂岛银继续说:“你应该也想到了,‘洋蓟’和‘漆黑米’是一对黄金组合……但不要忽略
&esp;&esp;‘藏红花’的作用,虽然这种昂贵香料,只放了少量,但它很好缓和了‘漆黑米’过浓的甜味!”
&esp;&esp;“至于香料构造,高汤只是其一,炖煮过程中加入的‘西班牙红椒粉’,也是营造多元口味的秘诀!”
&esp;&esp;“你知道‘西班牙红椒粉’吧?”他语含考究问。
&esp;&esp;“当然!”
&esp;&esp;夏羽不假思索地答道:“口感浓郁,有淡 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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