藏红花水与料理充分混合，满锅的料理，就摇身一变，成了艳丽的红色！

&esp;&esp;黑色的米，配上红色的辅料。

&esp;&esp;一红一黑。

&esp;&esp;视觉效果简直满分。

&esp;&esp;夏羽心中暗暗点赞，对这份食谱更是喜爱起来。好东西啊！

&esp;&esp;“注意看他在料理里面加了什么东西。”凉子丽娜提醒，“食谱和现场烹制，总是有区别的，高明的厨师通常会脱离食谱，根据实际情况临场发挥。”

&esp;&esp;不用提醒，夏羽也是眼睛不眨，牢牢注视着堂岛银。

&esp;&esp;“鸡粉，鱼粉。”

&esp;&esp;“咦……那种蔬菜，长得像花一样，是洋蓟？”夏羽心中想。

&esp;&esp;洋蓟原本是地中海沿岸的植物，早在两千多年前的罗马时代就已被人发掘价值并用于烹饪，在欧洲有蔬菜之皇的美誉。

&esp;&esp;味道甘甜香润，重要的是，洋蓟有核桃仁的香味！

&esp;&esp;想想吃核桃仁时候唇齿留香的感觉，不难想象，在烹制料理的时候加进去几瓣已剥皮的洋蓟，就可极大提升料理的多元口味！

&esp;&esp;洋蓟，既是疏菜，也是调味的香辛料。

&esp;&esp;莫名地，夏羽隐隐意识到，洋蓟、漆黑米，非常有可能是一对cp组合。

&esp;&esp;何谓料理的cp组合？

&esp;&esp;这就跟四宫小次郎的白葡萄酒配海鲈鱼一个道理，黄金国民级的搭配，而且，这种搭配，往往构成了料理的核心秘诀！

&esp;&esp;幻想食材，尤其讲究融合。

&esp;&esp;对于接触过‘霜降豆腐’，并尝试用此种豆腐改良食谱的夏羽而言，就非常关心“融合”机理！

&esp;&esp;为什么只有实力深厚的厨师，才有 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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