电脑版
首页

搜索 繁体

第185章:法式红酒香煎鹅肝(2/3)

热门小说推荐

最近更新小说


&esp;&esp;“或许他是想蓄势,一口气冲击特级吧?”夏羽只能这么想,要是没有系统任务的督促,他自己对什么igo评级,也没多大的兴趣。


&esp;&esp;蜗牛鹅肝都是法式菜肴中著名的美味。


&esp;&esp;在法国,有一种说法,不会做鹅肝,就不配称为法式料理领域的厨师。


&esp;&esp;鹅肝的主流做法,无疑就是香煎。


&esp;&esp;但是,香煎也存在种种不同的味道。夏羽指着四宫小次郎的料理,“用红酒和黑胡椒腌制,后以平底锅小火煎炸,然后就是酱汁了。”


&esp;&esp;“我觉得四宫前辈的鹅肝,最大秘密也就在酱汁上,很有层次感!”


&esp;&esp;夏羽舔舔唇角残余的味道,“红酒,蜂蜜,蓝莓酱,草莓酱,等等,我起码吃到了九种味道,而这些味道混合在一起……构成了春天的味道!”


&esp;&esp;“时令!”


&esp;&esp;他沉声说。


&esp;&esp;四宫小次郎目中透着欣赏。


&esp;&esp;厨师很乐意见到品尝者理解他赋予料理的内涵,而夏羽无疑就吃出了他这道法式鹅肝所想表达的东西,可以称为知音了。


&esp;&esp;“没错,时令!”四宫小次郎淡淡说,“法国料理,有一句至理名言,次等材料,做不出好菜。但我认为还有一句名言也很重要……什么时令,就吃什么菜。”


&esp;&esp;“现在是春天。我用酱汁营造了春天的味道,希望你能满意。”


&esp;&esp;排在四宫小次郎之下的,是‘雾之女帝’乾日向子。


&esp;&esp;她的日式料理,同样让人得到享受。


&esp;&esp;面瘫脸的水原冬美几乎跟她并列第二。


&esp;&esp;接下来就是关守平、多纳托梧桐田这些毕业生。


&esp;&esp;夏羽发现了,以‘远月十杰’身份毕业的毕业生,的确强势, 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

Loading...

内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!

收藏网址:https://www.fulishuwu.org