&esp;&esp;远月高中一年级新生，有981名，但算上去年的留级生，一年级学员是超过千人的。

&esp;&esp;但二年生加上留级生，总数不过两百。

&esp;&esp;三年生，数量就更少了，大概只有几十人，每个人都是熟面孔，这些三年生混在考试人群中，通过料理，还是很容易辨认出来的，他们的料理，可谓经过千锤百炼，厨艺风格很是老成。

&esp;&esp;但是，有时候，老油条并不意味着“合格”。

&esp;&esp;远月和igo合作的这堂课，旨在培养预备的特级厨师，其中最重要的素质，无疑就是厨心。

&esp;&esp;关于厨心，第一堂的时候，青木宗太已经详细叙说了，夏羽不想重复，挥挥手，就给一个自信满满的三年生，冷冰冰下了评价结果：“你不合格！”

&esp;&esp;“哈？”

&esp;&esp;爆炸头的三年生，一脸不敢置信。

&esp;&esp;排在后面的远月学生，议论纷纷。

&esp;&esp;“这是久保田学长吧？他居然不合格……”

&esp;&esp;“嘘！”

&esp;&esp;议论声让这个叫久保田的三年生，愤怒得整张脸都红透了，双手砰的撑在桌子上，怒瞪眼睛：“为什么不合格？”

&esp;&esp;“你是三年生吧？”夏羽没回答，而是这么问。

&esp;&esp;“是。”

&esp;&esp;“那你觉得，你为什么无法毕业？”

&esp;&esp;“这……”久保田愣住。

&esp;&esp;“搭配！”夏羽沉声道，“你的食物搭配有问题，看似精致无暇，其实只是把最高级的食材，组合在一起而已，说说吧，你料理的主题是什么？或者，你想通过料理，让品尝者得到什么享受？你的料理，看似严整，实际上杂乱无序，没有主次！”

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