&esp;&esp;把刀叉一放，吃完了整块糕点的吉野悠姬，白皙的手掌胡乱在脸上一抹，吸吸鼻子，就带着一丝颤音大声嚷嚷道：“真希酱是我的！以后就由我保护你，真希酱！”

&esp;&esp;说罢，她凑到森田真希身边，以商量的语气悄声说：“真希，以后做料理的时候，能不能别发狗粮了？即便不含厨师心意，你的料理，味道也是顶尖的呐！”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;手机画面另一边，夏羽、青木宗太安静看着极星寮一群人享用美食。

&esp;&esp;“一个好苗子！”

&esp;&esp;青木宗太把品尝者流露出来的表情，尽观眼底，而后这么评价。

&esp;&esp;“当然！”夏羽也笑了，“真希，还有另一个绑着麻花辫的少女，就在那边，看到没有？她们都有了各自的厨心雏形。”

&esp;&esp;“啧啧。”青木宗太嘿道，“看来邀请两个年轻人当副讲师是很不错的。你们和学员打成一片，更容易潜移默化引导他们。”

&esp;&esp;“青木讲师，请您评价森田的料理吧。”

&esp;&esp;手机传来一色慧的苦笑声。

&esp;&esp;“评价么？”青木宗太是位特级厨师，知识丰富，虽然没吃到料理，可是通过观察，还是能得出一些结论的。

&esp;&esp;“就简单说吧。”

&esp;&esp;青木宗太摩挲下巴，道：“从起酥或法式千层派的面皮制作手法看，这位女学员的面点基础，打得很牢固，无可挑剔。”

&esp;&esp;“你们注意到馅料里的鰆鱼片了么？这就是构成料理秘密花园的核心！”

&esp;&esp;他看住画面中的森田真希，笑道：“具体的料理技法，你自己说吧。”

&esp;&esp;森田真希妙目看了一眼夏羽，见他含笑点头，于是唇角扬起愉悦的弧度，轻声道：“首先，我截取鰆鱼肉时，是去皮了的，并把鱼肉放进平底锅用橄榄油煎炸到金黄色。”

&esp;&esp;“在用千层派皮包住鰆鱼肉之前，将鸡蛋打碎，去掉蛋清，只留蛋黄的蛋液，用刷子将蛋液刷满鱼肉片，包括周围的面皮也要刷……”

&esp;&esp;众人若有所悟。

&esp;&esp;“原来鰆鱼肉片煎过了，才放进烤箱。”幸平创真惊道，“难怪鱼肉片里的水分都被锁住了，这才是保持鱼肉鲜美和柔嫩的秘密！”

&esp;&esp;过一会，等他们消化完了，青木宗太突然说：“酱汁也不可忽视。”

&esp;&esp;“众所周知，在西餐中为主食材淋上酱汁调味，是十分普遍的料理环节。各种酱汁经过厨师的巧手和秘方，成为了食客 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！

收藏网址：https://www.fulishuwu.org