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&esp;&esp;夏羽也不管她情绪如何,自顾自说,“你精致的厨艺,对完美的追求,没错,仅论厨艺我还要锻炼很久,才能够追上你,可是啊,你的料理,是没有灵魂的。”
&esp;&esp;“还记得前几天igo二星考核上的渡边纯也,渡边君吗?我知道你在现场,你的问题,其实和渡边君是一样的。”
&esp;&esp;“但你比渡边君强出一大截,继续提高厨艺,未来晋升为九星大厨也不是难事。”
&esp;&esp;在“加料”上面,夏羽自认还是有立场教导薙切绘里奈的。
&esp;&esp;大众化,简单化的料理,未必不好吃,里面蕴含的技艺,未必比那些上流名品差了去。
&esp;&esp;就拿的他的‘变身生蛋拌饭’说。
&esp;&esp;用炭火煮米饭,实际上就是【爆炎】加料步骤。掌握了这个厨技,夏羽对火温很敏感,配合鼓风机工具,可以让炭火火温均匀,而且,米饭最终还要多出来一味火焰的味道!
&esp;&esp;然后,是【厨之心】。
&esp;&esp;这个天赋根本不用他刻意去发动,做菜的时候,他不仅仅是厨师,更是料理王国的工程师,每一种材料,都会变成王国的一砖一瓦。
&esp;&esp;厨技和厨心的结合,就是天马行空的挥洒力度。
&esp;&esp;夏羽敢于发起食戟,那也是对自己的厨艺,有充足的自信。
&esp;&esp;这种自信不是盲目的自大。
&esp;&esp;他可是清楚记得,大约一个礼拜前,女性特级厨师凉子丽娜,试吃了他加猛料版本的黑暗爆炎回锅肉,说出的评价。
&esp;&esp;拿出那道火之极致料理,他可以跟‘远月十杰’首席,领悟了厨心的司瑛士一较高下!
&esp;&esp;而现在,他对【爆炎】的掌控力,进一步提升,实力比一个礼拜前更强了。
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