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灾,饥馑尤甚。要一直等到贞观四年的时候才会关中大熟。
&esp;&esp;降低成本方面,馍馍没什么可说的,再想降价估计就算是娶了珠娘都不行。
&esp;&esp;羊肉什么的,那是城外一家庄子里多少年的送羊关系户了。丰年饥年都未曾动过价格,这也是没的说。
&esp;&esp;唯一能想办法的,就只有堪比羊肉价格的酱料了。
&esp;&esp;大唐没有酱油,那王霄就要把酱油做出来。
&esp;&esp;酱油可比肉酱便宜太多太多了,而且调味的作用远超肉酱。
&esp;&esp;至于如何做,王霄看过资料。
&esp;&esp;简单说,做酱油只需要黄豆,盐,还有水就行。
&esp;&esp;黄豆就是大豆,也就是华夏五谷之一的菽。
&esp;&esp;这是世界上最重要的豆类,是华夏的原产物。
&esp;&esp;想做酱油,首先你的有厚实密封的大缸。然后浸泡黄豆进行发酵。
&esp;&esp;最后把发酵好的黄豆与盐和水,按照3比1比1的比例一层黄豆一层盐一层水的装满大缸,再用牛皮纸封好。
&esp;&esp;经过几个月的酿制,开盖之后出来的就是酱油了。
&esp;&esp;当然,为了调味再加些糖浆什么的那都是小事情。
&esp;&esp;这些方法王霄都懂,区别在于他手头上没钱。
&esp;&esp;大豆不算贵,水也不要钱,可盐贵呀。
&esp;&esp;酱油齁咸齁咸的,就是因为盐放的足够多。
&esp;&esp;王霄家里只是路边摊式样的小店,哪有那么多的积蓄去做买缸买盐买豆的。
&esp;&esp;“从哪里去弄笔钱呢?”
&esp;&esp;在多个世界里富甲天下的王霄,陷入了深深的苦恼之中“果然是一文钱难倒英雄汉。”
&esp;&esp;为了维护自己的名誉,王霄不可能去做些偷鸡摸狗的事情。
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