&esp;&esp;也许是因为杨老汉心情好，所以做出来的豆花也格外的好吃。

&esp;&esp;而他的这份好心情，显然也能够感染到每一位进来吃饭的食客。

&esp;&esp;几乎所有人脸上都是喜气洋洋的。

&esp;&esp;其实豆花饭是非常简单又方便的吃食。

&esp;&esp;只需要提前将豆花煮好。

&esp;&esp;豆花质量决定了这顿饭的质量。

&esp;&esp;饭就是普通的白米饭。

&esp;&esp;而菜就是豆花了。

&esp;&esp;一份儿豆花饭里头会有一碗豆花，一小碟蘸料，还有一碗米饭。

&esp;&esp;吃法就是用筷子将豆花夹起一块来，轻轻的在蘸料里翻个滚，然后就着米饭吃。

&esp;&esp;豆花是热气腾腾的，入嘴还要小心别烫着。

&esp;&esp;蘸料是香辣味的。

&esp;&esp;当然这年头虽然没有辣椒，但是茱萸的辣味也很足。

&esp;&esp;只是没有那么香而已。

&esp;&esp;不过食材的原汁原味能够弥补这一切的不足。

&esp;&esp;一碗豆花饭，配上一份青菜，其实也算是营养均衡。

&esp;&esp;豆腐含有丰富的蛋白质，青菜补充维生素，白米饭则是淀粉。

&esp;&esp;可不是营养均衡吗？

&esp;&esp;付拾一一个人足足吃了两份豆花。

&esp;&esp;李长博也是不遑多让。

&esp;&esp;这一次李长博终于感受到蜀地的美食的确名不虚传。

&esp;&esp;他笑盈盈地看向付拾一：“虽然与付小娘子的做法不尽相同，但是的确也比其他地方好吃许多。”

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