面无表情盯着地上睡得呼噜声震天响的张妈，心头衡量为此犯罪值得不值得。

&esp;&esp;付拾一干脆起来做早饭。

&esp;&esp;今儿早上，她没什么精神做饭，干脆就做个简单的。

&esp;&esp;白米粥，配上两碟小菜。

&esp;&esp;熬米粥，就要凉水下米，这样熬出来的粥更黏更烂。

&esp;&esp;锅里熬上了米粥之后，付拾一就开始准备菜。

&esp;&esp;早上的她懒得炒菜，所以都做凉菜。

&esp;&esp;一碟凉拌三丝，一碟醋泡子姜片。

&esp;&esp;子姜就是嫩姜，浅浅的嫩黄，甚至发白，上面还带着紫红色的嫩芽头。新鲜用指甲一掐，就能闻见那辛辣的香气。

&esp;&esp;姜是好东西，既是调味，又是药。

&esp;&esp;不仅能助阳气，更能开胃止呕，发汗解表。

&esp;&esp;冬吃萝卜夏吃姜，从来都是民间流传颇广的。

&esp;&esp;新鲜嫩姜洗干净后，切成细细的丝，别的都不必放，直接倒入米醋，这么泡着就行。

&esp;&esp;凉拌三丝，任意哪三种都行。

&esp;&esp;不过一般有一种固定的，那就是红萝卜丝，脆嫩微甜，颜色鲜亮，能睛之笔。

&esp;&esp;付拾一用的是春天常见的莴笋，红萝卜，还有豆腐丝。

&esp;&esp;青白红绿，看上去就让人精神一振。

&esp;&esp;再添上麻辣香油，芫荽沫，蒜末，葱末，一点姜丝，拌均匀了，放在白陶瓷的碟子里——

&esp;&esp;光看着，就舒服。

&esp;&esp;考虑张妈的体型，付拾一还煮了几个鸡蛋，又拆了一碟剔骨肉。

&esp;&esp;这才叫张妈吃饭。

&esp;&esp;张妈略有些不好意思：“这多不好 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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