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第408章 忙里偷闲(2/3)

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&esp;&esp;和马修、凯特也没什么好聊的,不说聊了,现在站在这儿简恒都觉得空气中透着一种尴尬的气息,于是想都没有想直接跟着母亲的脚步钻进了厨房里。

&esp;&esp;一进了厨房,立刻就被厨房炸丸子的气势给惊住了,只见油锅里飘着一层浅酱色的丸子,看样子马上就能出锅了。就在操作台上,摆着两个三个盆子,都是比脸盆略小一号的大家伙,这样的三个盆子已经装了满当当的三盆子丸子,三个满盆子旁边还有一个空盆子,不用想这肯定就是第四个装丸子的盆了。

&esp;&esp;再瞅瞅旁边操作台上的丸子料,简恒估计怎么着还得有两盆的样子。

&esp;&esp;“我说妈,咱们家今年是准备掉进丸子锅里了么?怎么造的这么多,吃不掉怎么办?”简恒伸手捏了一个丸子放到了嘴里。

&esp;&esp;嚼了一下一阵肉香味儿立刻从丸子里溢了出来,充满了整个口腔,肉丸子里的淀粉和肉的比倒将将好,肉味足却不显油腻,至于姜沫与蒜泥,还有葱的味道却是略显得有点儿稍重了一些,不过也没有太过于破坏肉丸子的味道,总之肉丸子做的不错。

&esp;&esp;“姜味有点儿重”简恒伸出手比划了一下下。

&esp;&esp;孙秀英拿起了一个,放到了嘴里尝了一个,却是不肯承认的:“挺好的,今年这内丸子虽然没有达到顶峰,不过已经有了九分水准,不算失败了”。

&esp;&esp;听到母亲这么说,简恒只得耸了一下肩,作出一副无可奈何的样子,逗得正看着简恒的大麦小麦直乐呵。

&esp;&esp;每一盆的丸子都是一种口味,除了肉丸之外,还有豆腐丸子、山药丸子,而锅里炸的就是简恒比较喜爱的萝卜丸子。

&esp;&esp;作萝卜丸子的萝卜一家要萝卜味重的,不能用那种没什么萝卜味道的白萝卜,白萝卜一般都是流着配排骨啊这些大荤菜的,炸萝卜丸子差的太多了,出来后没什么味道。

&esp;&esp;像是简恒家里选的炸萝卜的丸子就是老家自产的红皮红心的大萝卜,这种萝卜味很重,不光是皮辣内里的萝卜肉都比别的萝卜辣,这种萝卜是做萝卜丸子最好的材料,这样配上了淀粉与少量的肉沫之后,丸子的味道才够劲。

&esp;&esp;“你别在这儿 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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