啊，话还没有说出来，这才想起来简恒可没有进过新东方厨师学校，于是挠了挠头：“我把这给忘了，这活你还真干不了！”

&esp;&esp;说完连口气也不歇，直接冲着外面扯个大嗓子喊道：“赵维，桶弄好了没？”

&esp;&esp;“马上好！再给我一分钟！”赵维的声音立马传了过来。

&esp;&esp;赵长山大声的训道：“滚个桶都要这么长时间，吃饭到是不慢！”

&esp;&esp;觉得没自己什么事了，简恒这里干脆转身直接出了屋。

&esp;&esp;“你们怎么不回去啊？”简恒看到章嘉良还坐在廊架的栏杆上，还有大麦和小麦两人也倚着栏杆，一副看热闹的样子不由问了一句。

&esp;&esp;“看赵做牛肉干！”两姐妹同声解释说道。

&esp;&esp;这姐妹俩简直是说出了简恒的心声，于是几人便一起看了起来。

&esp;&esp;赵长山这边让赵维炒料，自己则是把桌子搬到了外面，一边用微波炉给冰箱里的牛肉解冻，一边把冷藏的那些，直接拿到了外面的桌上切成了约五公分的四方肉条。

&esp;&esp;所有的牛肉都化成了条，下一步赵长山则是开始显摆他的刀功，原本一条条的牛肉被他运刀如飞，切成非常薄的牛肉片，一片也就是两三毫米的厚度。

&esp;&esp;以围观众人的眼力，很显然并不能分辨出厚薄来分不清厚度上的差别，看起来都似乎一样厚。

&esp;&esp;你瞧把他给骚包的，刀在手上舞像是翻飞的花蝴蝶，不像是在做饭，像是在表演，整的跟现在脑门上顶着一盏聚光灯似的。

&esp;&esp;啪啪啪！

&esp;&esp;大麦和小麦哪里见过这样的场面，西餐厨子的刀法，差不多也就剩下换刀了，哪像是中餐厨师，一把菜刀走天下，估计她们要是见到中餐师傅切土豆丝那种一切十几斤估计得惊为天人。

&esp;&esp;“谢谢，谢谢！”赵长山笑眯眯的接受了大麦和小麦的恭维。

&esp;&esp;赵长山这里牛肉片切好，那边黄小冬已经劈好了柴，并且在桶里升起了火。

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