&esp;顾老太尝了尝就眼神一亮，这面皮清凉爽口，配着辣子油，别提多香了。

&esp;&esp;周梅早忍不住了，自己盛了一碗，刚尝了一口就忍不住大赞，“好吃，太好吃了，蔓儿，你可太有本事了，这做的是啥？”

&esp;&esp;“这个叫面皮。”顾蔓笑道。

&esp;&esp;面皮是前世陕西一带的特色小吃，筋道又爽口，别提多好吃了，是夏季里大街小巷常见的一种吃食，再配上一个肉夹馍，又便宜又管饱。

&esp;&esp;这个时候人们吃白面的少，就更别提面皮了。

&esp;&esp;这段时间，顾三叔两口子的心思她都看在了眼里。

&esp;&esp;说实话那卤豆腐能挣不少钱，也怨不得她这叔婶眼馋，不愿意交给春草。

&esp;&esp;好在她早有打算，想着干脆就教他们做面皮吧，好吃又属于独家秘方，不容易让人学走，而且还属于这片的头一份，等打开局面，卖的一定红火。

&esp;&esp;顾蔓心思玲珑剔透，早就把这些琢磨好了。

&esp;&esp;这时顾三叔也忍不住盛了一碗吃起来。

&esp;&esp;这一碗面皮彻底征服了顾家所有人的胃口，从老到小，没一个不喜欢吃的。

&esp;&esp;周梅更是摩拳擦掌，学的别提多认真了。

&esp;&esp;顾蔓教了她几种面皮的做法，凉拌，麻酱，油泼，翻炒……

&esp;&esp;还教她用各种配菜，力求让单一的面皮看起来色香味俱全，还教顾三叔做了肉夹馍。

&esp;&esp;除此之外，顾蔓还教周梅学做了凉粉，凉皮，都可以和面皮一起卖，到时再配上春草做的卤豆干。

&esp;&esp;周梅被彻底打开了吃食界的新大门。

&esp;&esp;说实话，顾家日子过的好一些，也就是这两年的事，以前都是用玉米面糊糊填饱肚子就行，哪知道吃食还有这诸多花样。

&esp;&esp;周梅心知就她学的这几样吃食，绝对是蝎子拉粑粑---独一份！这东西不光好吃，还老少皆宜，这要是往外头卖，绝对火！

&esp;&esp;因此她心里对顾蔓佩服之外更别提多感激了，这小侄女是真心想拉拔她家啊。

&esp;&esp;而顾蔓在把这些手把手的教会她后，只对她提了一个要求，就是照顾好老两口。

&esp;&esp;顾大伯一家子远在镇上，而她家更是 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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