快，服务员送菜上来了。

&esp;&esp;柳肖肖给他们安排的，都是店里最受欢的菜品。

&esp;&esp;鸡鸭鱼肉样样齐全，而且各种做法的味道都是相当美味。

&esp;&esp;荤素搭配适中，即使把满桌的菜吃完，也不会觉得腻。

&esp;&esp;最先上来的，是酱汁焖鸭。

&esp;&esp;把整只鸭洗干净，内脏去掉，肚子里放一些茴香八角等香料。

&esp;&esp;然后就放进慢火烧开的酱汁慢慢焖。

&esp;&esp;焖熟了后，然后滴干酱汁，然后挂在柴碳上面烘。

&esp;&esp;皮烘出油来即可上盘。

&esp;&esp;有着茴香和八香的香气，还有酱汁的咸香。

&esp;&esp;这道菜一送上来，就会闻到一股让人食欲大增的香味。

&esp;&esp;被火碳烘过，皮又香又脆，肉又嫩又滑。

&esp;&esp;这是餐饮店的招牌菜，因为做工非常讲究且复杂，在别的酒店以及餐厅，是吃不到的。

&esp;&esp;这道菜，是杨经海授传给唐槐，唐槐教厨师做的。

&esp;&esp;唐槐一向都是疑人不用，用人不疑，她也不怕自家的厨师，会把做法泄漏给别的酒家。

&esp;&esp;第二道菜是白切鸡，安县的地道菜。

&esp;&esp;白切鸡味道相当鲜美，喜欢饮食清淡的，这道菜非常适合对方的口味。

&esp;&esp;看着一道又一道，而且特别丰盛的菜送上来，江春梅和阿雄眼睛都瞪大了。

&esp;&esp;有很多菜，他们在京都都没见过的。

&esp;&esp;京都的经济水平，可以说，是全国发展得最早的。

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