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各种正常的炒菜不说,苏念念还准备了孩子们喜欢吃的一些甜食。
她揉了面粉,做了些红糖发糕。
这会儿发酵好,等着上锅蒸上十分钟就软乎香甜好吃。
除了红糖发糕之外,苏念念还做了香芋丸子,然后再打算做一道拔丝地瓜。
其实要是有香蕉,做拔丝香蕉的味道更好。
不过这会儿是大冬天的,青市这边肯定是没有香蕉的。
另外这时候的运输业和保鲜技术都不发达,香蕉是热带的水果,很难运输到青市这边来。
青市这边的海鲜多,一早沈浩廷就出去买了一批海鲜回来。
有生蚝,扇贝,多宝鱼,还有大海虾,另外还买了些梭子蟹。
看着沈浩廷买回来的海鲜食材,沈浩廷打算做一道芝士焗扇贝,再做些芝士焗虾。
其实沈天聪几兄弟年纪不大,这种芝士做的东西小孩子应该很爱吃。
当然,这时候的百货大楼买不到芝士,苏念念是从时空交易系统里买来的。
年前她弄回来了一个大包裹,和沈浩廷说了是报社那还给她寄过来了一些物资。苏念念现在拿出些芝士来,就说是报社寄来的东西,沈浩廷也不会多想。
买回来的生蚝直接清蒸,加上蒜蓉就香的不得了了。
多宝鱼不用太复杂的做法,直接清蒸着就挺好吃。
大海虾除了做芝士焗虾之外,再做一盘椒盐大虾,也是孩子们的最爱。
之前买回来的梭子蟹,苏念念喜欢做梭子蟹炒年糕,年夜饭这顿,苏念念打算换个做法,做一顿肉蟹煲。
除了海鲜之外,家里还买了几斤肉回来。
苏念念知道菜太多了吃不掉浪费,就切了一斤肉,打算做一道红烧肉。
荤菜和海鲜都不少了,再炒两个青菜,完全够吃,多半还吃不完。
苏念念在厨房忙活,沈浩廷便在一旁帮忙。
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