&esp;&esp;还有人说，郡主府厨娘的厨艺，经过云歌姐姐调教后，已然有着大厨风范，都可以进宫做御厨！”

&esp;&esp;噗！

&esp;&esp;燕云歌笑得合不拢嘴。

&esp;&esp;哈哈哈……

&esp;&esp;“就我家厨娘的厨艺，竟然还有大厨风范？开什么玩笑。”

&esp;&esp;这帮京城世家贵族们，平日里难道吃的是猪食吗？

&esp;&esp;自家厨娘的厨艺，燕云歌最清楚不过。

&esp;&esp;她在旁边指导，就能超水平发挥，味道基本上能让她满意。

&esp;&esp;她要是没有指导，让厨娘自己发挥，嗯，味道也就那样吧。

&esp;&esp;也能吃，算是勉强入口。

&esp;&esp;吃了这么多年，她都习惯了去忽视厨娘做得不好的地方。

&esp;&esp;否则，这饭就没法吃了。

&esp;&esp;就自家厨娘那半桶水水平，竟然能和御膳房的御厨相比，开什么玩笑。

&esp;&esp;莫非是有人在捧杀？

&esp;&esp;反正，燕云歌一直都比较嫌弃厨娘榆木脑袋不开窍，不能领会到厨艺的精髓。

&esp;&esp;火候，火候，还是火候！

&esp;&esp;调料味，是锦上添花！

&esp;&esp;火候，则是关键中的关键。

&esp;&esp;就跟做鱼一样，一样的调味料，一样的原材料，一样的步骤，不同的人做出来味道就是不同。

&esp;&esp;有人是美味佳肴！

&esp;&esp;有人是黑暗料理！

&esp;&esp;为什么？

&esp;&esp;就是火候上的差别。

&esp;&esp;火候一道，全凭经验判断！

&esp;&esp;这么多年，厨娘没长进，可见是个不开窍的榆木脑袋。

&esp;&esp;恼火啊！

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