&esp;&esp;豆豉分两种，一种熏干豆豉，放个两三年都不成问题，就是水分没了后特别咸，用来炒豆豉蒜苗回锅肉，那是极好的，简直是美味。

&esp;&esp;还有一种豆豉，不用熏干，做好后直接裝坛子储存，可以放置半年。从冬天一直到夏天。

&esp;&esp;“蒋胖子，今儿再来一盘豆豉回锅肉，加蒜苗炒。不用小青椒。”

&esp;&esp;“你想吃小青椒，这季节也没得吃。”

&esp;&esp;“你们东家不是在地窖里面存了点青椒吗？去年我可是亲眼看见。”

&esp;&esp;“早就被人买走了。尝试了几年，好不容易找到一个能冬天储存青椒的办法，结果自个没吃几顿，就被人买光了。双河镇那帮客商狗鼻子特灵，闻着味跑来，缠着我们东家嚷嚷买青椒。

&esp;&esp;很多菜离开了青椒就缺点味，而且冬天来一盆青椒肉丝那可是实力象征。知道那帮开饭馆的人出多少钱问我们东家购买青椒吗？”

&esp;&esp;“多少？”张五郎也就随口一问。

&esp;&esp;蒋胖子嘿嘿一笑，“五百文一斤。开了年，价钱直接翻到一两银子一斤。”

&esp;&esp;我靠！

&esp;&esp;张五郎不事生产，却也知道五百文一斤那是天价，就为了大冬天能吃上青椒，象征实力，就花这么多钱？至于吗？

&esp;&esp;更夸张的是，过了年，冬储青椒竟然还能卖到一两银子一斤。

&esp;&esp;特么的

&esp;&esp;他悄声问道：“你们东家赚疯了吧？”

&esp;&esp;蒋胖子嘿嘿嘿，笑而不语。

&esp;&esp;张五郎竖起大拇指，“你们东家才是真正生财有道。我得和王爷好生说说，赶紧抱住这条金大腿。想什么财源啊，只要抱住了叶姑娘的金大腿，财源不成问题。”

&esp;&esp;蒋胖子嘴角抽抽，“你可别乱说。我们东家是正经东家，没大腿给你抱。”

&esp;&esp;“我又不抱，我让王爷抱去。他们将来是两口子，早两年抱大腿没区别。”

&esp;&esp;蒋胖子切了一声，“张公子别的不说，眼光倒是不 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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