菜特别讲究。

&esp;&esp;倒也是一道一道上来的，但是每一道都与众不同，一道简简单单的蒸白菜，苏咏霖愣是吃出了珍馐的美味。

&esp;&esp;一问之下才知道这道蒸白菜是孔府大厨的拿手好戏。

&esp;&esp;这不是简简单单的用水清蒸然后调味，而是把这白菜和调味料一起放到大鹅的肚子里，跟大鹅一起蒸。

&esp;&esp;等鹅蒸熟了，菜也就熟了，而且彻底入味儿了，味道特别鲜美，更重要的是这道菜只吃白菜，不吃鹅，鹅直接丢掉，尽显土豪本色。

&esp;&esp;苏咏霖不知道他们是怎么操作的，但是吃起来却是鲜美异常，吃这道素菜比直接吃肉还要舒服。

&esp;&esp;山东水产丰富，所以苏咏霖也吃到了非常不错的水产品。

&esp;&esp;比如一道清炒虾仁，虾仁的口感非常特殊，又脆又嫩，十分弹牙，一问之下才知道孔府做虾仁之前会用荤油给它油炸一遍，炸香了之后再炒制，还会使用类似于勾芡的手法，让虾仁挂满汤汁，不仅色泽鲜亮，而且味道鲜美无比。

&esp;&esp;除了水里游的，当然少不了天上飞的和地上跑的，孔府秘制烤乳鸽以及秘制炖羊肉都非常有特色。

&esp;&esp;乳鸽鲜嫩，肉汁丰沛，炖羊肉软烂入味，一丝腥膻之气都没有，完全照顾到了苏咏霖生长在南方的口味。

&esp;&esp;天上飞的，水里游的，地上跑的，土里长的，但凡是苏咏霖能够想象到的，孔府都能给他折腾出来，然后超乎他的想象。

&esp;&esp;这一餐饭吃的苏咏霖非常满足。

&esp;&esp;而且饭后不仅有水果，还有各式各样的甜点和饮品。

&esp;&esp;苏咏霖对水果和甜点兴致缺缺，倒是对孔府的饮品很感兴趣。

&esp;&esp;在这个讲究食不厌精脍不厌细的家族之中，对于饮品的讲究也非常有味道。

&esp;&esp;端上桌的饮品多达几十种，都是小杯装，看起来是要让苏咏霖一口气体会到所有饮料的风味。
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