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&esp;&esp;余柚不用筷子和打蛋器,就两只小手儿抱着碗边,使出太和混元劲,将蛋液制造出漩涡。
&esp;&esp;陈雾龙看得目瞪口呆。
&esp;&esp;他敢肯定,自己练了十几年陈氏太极拳,也不是这个小家伙的对手。
&esp;&esp;很快,蛋液打匀起泡,加入筛过的玉米淀粉,加水,让余柚继续搅拌。
&esp;&esp;这是用太和混元劲和面啊……
&esp;&esp;陈雾龙啧啧称奇。
&esp;&esp;完了,在平底锅中热油,放少量面糊,煎成薄饼。
&esp;&esp;饼子一小张一小张地煎。
&esp;&esp;叶卡捷琳娜感觉煎饼的姜柔好有耐心,好温柔好美。
&esp;&esp;蛋皮子一个一个煎出来放好备用,色泽鲜黄,特别漂亮。
&esp;&esp;等烧麦蛋皮完成,用碗压成统一形状,就一个巴掌大小,然后开始包烧麦。
&esp;&esp;烧麦馅放入蛋皮中,包好并合拢,用叶子裁成条状将烧麦一个一个捆扎起来。
&esp;&esp;包好捆好的烧麦装盘,上锅蒸制。
&esp;&esp;在此期间,姜柔又调制了一壶蜂蜜番茄苹果汁。
&esp;&esp;烧麦蒸好,叫花鸡也烧好了。
&esp;&esp;把大泥团用树棍从熄了火的火坑里撬出来,敲开外层土壳、打开一层层包裹,瞬间热气腾腾、香气四溢,众人食指大动,就连高贵如叶卡捷琳娜公主,也忍不住咽起了口水。
&esp;&esp;姜柔赶紧把鸡抬到中间,让众人用手撕着吃。
&esp;&esp;这是真的野。
&esp;&esp;从来都是在宫廷宴会上昂首挺胸、正襟危坐、小块切肉、小口吃饭的公主殿下,此时也用上了手,一边喊烫一边撕下鸡肉往嘴里塞,好吃得差点儿把自己的舌头吞下去。
&esp;&esp;叶卡捷琳娜早已不顾形象,一边嚼着鸡肉一边用手在嘴边扇风、呼气,脸色潮红,赞叹说:“好好吃啊,这是我吃过的最好吃的鸡!”
&esp;&esp;陈雾龙的词汇量显然更多一些,点头说:“香,很香,酥烂肥嫩、滑不留口,人间美味!”
&esp;&esp;鸡肉烧麦皇出锅,鲜亮的黄黄蛋皮包裹着软糯的米饭蔬丁,看起来可可爱爱,趁热一口一个,用余越的话说就是,这烧麦盖了帽了。
&esp;&esp;得到余越的赞赏,姜柔忍不住低头浅笑,笑靥如花。
&esp;&esp;余柚最喜欢面食了,姜柔做的烧麦她是爱得不得了,一个接一个地吃,姜柔余越连忙劝阻,生怕她噎着。
&esp;&esp;叶卡捷琳娜不吝赞美之词:“姜老师,你真厉 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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