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第四百一十章 杀猪饭(2/2)

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esp;&esp;就好像杀鸡杀鸭的时候,先得放血放干净,不然的话会影响肉质的口感。

&esp;&esp;一把刀在方白手里用的非常利索,猪头直接被斩了下来,猪尾巴,猪蹄子都被方白卸了下来,扔到了一边。

&esp;&esp;而猪下水、肠子什么的,也被方白分到了一边。

&esp;&esp;这些都是好东西,尤其是猪肚子,方白仔细的打量了一下这野猪肚,上面数不清的黑点,也就是俗称的‘疗’,这‘疗’越多,药用价值也就越高。

&esp;&esp;野猪喜欢吃毒蛇,毒蛇临死之前会反扑咬在野猪肚内壁,而长期被各种草药浸泡的野猪肚,可以愈合毒蛇咬裂的伤口,并且在伤口基底生出肉芽组织,进而形成这所谓的‘疗’。

&esp;&esp;估摸了一下小萝卜头的食量,方白将大部分的食材都收了起来,这些野猪肉做熏肉、腊肠再好不过了,而一些不方便处理的食材也收了起来,比如说猪蹄子。

&esp;&esp;“方老师,这些可都是我们打回来的诶,你都收起来了,我们还吃什么!”阿布不满的嘟囔道。

&esp;&esp;方白瞪了他一眼,没好气道:“厨师也要加工费的好不好,再说老师是那种人吗?”

&esp;&esp;就是就是……就是那种人……

&esp;&esp;小萝卜头们在心里应答道。

&esp;&esp;“你们放心,今天会让你们吃个够!”要不是手上的血很多,方白真想去摸了摸这些小萝卜头的头。

&esp;&esp;“洛雪!”方白对着人群叫了一声。

&esp;&esp;“到咧!”洛雪一蹦一跳的从人群中蹦达了出来。

&esp;&esp;“给你周叔叔打个电话,叫他弄点食材派点人过来,老师一个人忙不过来!”方白轻声道。

&esp;&esp;洛雪点了点头,示意自己明白。

&esp;&esp;在听到老师又要搞事之后,周二胖立马派人从金玉酒楼赶了过来,包括他自己也同样赶了过来。

&esp;&esp;方白带着自己的徒子徒孙忙活了近两个小时,一直到七点多,才将食物忙好,这个时候的小萝卜头已经饿的哭天喊地了。

&esp;&esp;几口大铁锅里,里面翻腾着大骨头、猪头肉、猪尾巴、猪排骨等食材,配合方白那 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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