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&esp;&esp;茶叶摘下来了,
&esp;&esp;王耀尝试这自己制茶,
&esp;&esp;热锅,
&esp;&esp;杀青,
&esp;&esp;翻炒,
&esp;&esp;他不是行家,严格意义上来讲,甚至新手都称不上,顶多是个菜鸟,他只是知道这制茶的程序,但是具体的要点和掌控这边需要经验的积累了,王耀试了一下,果断的放弃,然后带着半成品直接去了临河镇,找到了徐师傅。
&esp;&esp;“不好意思,又来打扰您了。”
&esp;&esp;“嗨,这算是什么!”徐茂盛道。
&esp;&esp;他的气色比去年时候明显的好了很多。
&esp;&esp;“说实话,干我这一行的,能够炒制出那样的茶叶来,也算是一种荣耀了!”老人乐呵呵道。
&esp;&esp;“您看看,我这刚开始炒,就觉得不太对劲,于是收手了。”王耀拿着刚刚下锅炒制了没多久的茶叶道。
&esp;&esp;“我看看。”徐茂盛接过来茶叶,然后仔细的看了看。
&esp;&esp;“没什么大问题。”
&esp;&esp;“今年还那么忙吗?”
&esp;&esp;“不忙了,茶园里的事情都交给晚辈去做了,我就是抽空去指导一下,现在清闲的很呢。”老人道。
&esp;&esp;说着话,老人的妻子将茶泡好了。
&esp;&esp;“尝尝,这是今年的新茶。”
&esp;&esp;茶汤呈淡绿色,十分的好看,闻着香气扑鼻。
&esp;&esp;“嗯,好喝。”
&esp;&esp;“好了,咱们开始炒茶?”
&esp;&esp;“好,我再跟着您学学。”王耀道。
&esp;&esp;烧火,热锅,准备炒茶。
&esp;&esp;徐茂盛一边干一边讲解。
&esp;&esp;“我试试。”
&esp;&esp;王耀时不时的搭手试试。
&esp;&esp;“也要看颜色?”
&esp;&esp;“嗯,看颜色变化,形状的变化。”徐茂盛道。
&esp;&esp;他现在只是一眼,然后伸手一抓,一试就知道这茶已经到了什么火候了。
&esp;&esp;“好了。”
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