酿造销售三亿四千万支葡萄酒。据说他们出产的葡萄酒售价最低的是两美元。但如果按照之前在奥泽特的种植计划，最后的产量未必会被那个公司低。但他现在决定减少一半的种植面积。

&esp;&esp;不过即便是这样，那也是一个庞大的酿造工程。那个公司是用容量一百万公升的酿造罐发酵的。而在奥泽特，用的是大型的陶罐和橡木桶。

&esp;&esp;亚伯特最关注的是那些他亲自知道酿造的葡萄酒。那些精选葡萄酿造的葡萄酒，都是用橡木桶发酵的。

&esp;&esp;他用一个容量一百毫升的移液管，抽样品尝木桶中正在发酵的葡萄酒。

&esp;&esp;林克看着他用一个几乎和饭碗一样大的酒杯，摇晃这葡萄酒，先是放在将鼻子放到杯子口内嗅着香味，然后将酒含入口中，发出如同漱口一样声音。含住一会，然后吐出来。

&esp;&esp;他抽查了大概六种不同的酒品，最后说：“比我想象中要好。甜度和酸度，已经相当适合。不过我觉得如果能再发酵十来天或许酒体会更丰满一些。”

&esp;&esp;林克也学着他品尝过那些发酵中的葡萄酒。也都没喝到肚子里。只是将酒液充分地流淌过整根舌头。

&esp;&esp;他不知道亚伯特是怎么判断这些半成品的好坏的。他只是说：“我感觉味道有些多变。一会是几种坚果的味道，然后又有几种水果的味道。现在嘴巴里还是那奇怪的味道。”

&esp;&esp;亚伯特听他这么说，有些惊喜，说：“看来你有一条最适合品酒的舌头。”

&esp;&esp;林克笑着说：“也许吧。但是我不会品酒。”

&esp;&esp;亚伯特笑着说：“但你必须学会，不是吗？要知道，你的每年出产的葡萄酒可能价值数亿美元，甚至是十数亿美元。人们不会相信一个不会品酒的酒庄主人娘出来的酒。”

&esp;&esp;他们一边往外走，亚伯特一边说：“我想奥泽特农场的葡萄酒至少能出六种金牌品质的酒。只是产量太大了，对单价影响会比较大。可惜，奥泽特农场的葡萄树龄太短，这可能会让这些酒的说服力不足。”

&esp;&esp;“那也是没有办法的事。”林克当然知道那些著名的酒庄实际上每年只能出产几万瓶的 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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