潮一到很可能就会出现降雪。”林克笑着说。“不过那里有足够的牛栏，养殖的牛还不算太多。牛群过冬很安全。”

&esp;&esp;“我担心的是那些葡萄。大雪可能不会将葡萄冻死，但我担心有霜降。其他两个农场也是一样。”

&esp;&esp;“亚伯特也给我了建议。已经做了适当的防护措施。”葡萄抗霜冻的能力还是很强的。

&esp;&esp;他也没过多地打扰杰夫，没多久他就返回了别墅。在别墅里正好遇到本杰明。

&esp;&esp;本杰明是给他汇报在农场新建的牛屠宰车间的事。

&esp;&esp;之所以不叫屠宰场，是因为汉斯农场养殖的牛也就一千多头，平均一天需要屠宰的牛不过一到两头，根本不需要什么屠宰场。

&esp;&esp;这个屠宰车间和那些屠宰厂有很大的区别。他建那样的动物屠宰车间主要是想进行已经渐渐被商业屠宰行业抹杀的“农场到厨房运动”。

&esp;&esp;那个屠宰车间其实就是一所房子，牛被拉进去之后，会先全身进行冲洗然后宰杀，进行剥皮，然后被肢解。肢解后的牛移到另外一个车间进行分割。为的就是避免不同的牛之间出现交叉感染。

&esp;&esp;汉斯农场的牛比较少，所以只需要一个这样的屠宰间就足够了。而在哈诺瓦农场，每天大概要屠宰十五到二十头牛，所以那里需要建六个那样的屠宰间。而奥泽特每天需要屠宰五十到六十头牛，则需要建一个小型的屠宰厂。

&esp;&esp;听本杰明汇报完。林克皱眉说：“那么说这些车间要明年春天后才能使用。”

&esp;&esp;“是的。我们需出售的牛已经卖掉，剩下的都要在夏初达到最佳的销售年龄。”

&esp;&esp;“那就这样吧。”

&esp;&esp;冬天，几个农场的生产基本停顿，事都比较少。林克也比较闲。

&esp;&esp;寒潮来的预想中晚了两天，但奥泽特农场一场大雪降下了两英尺半深的积雪。哈诺瓦农场也下了一场小雪。汉斯农场受到的影响倒是不大，但内达华州的气温也比往年同期低一些。

&esp;&esp;这天汉斯农场的室外气温只有二摄氏度。而且风很大。农场外面基本看不到什么活动的动物。

&esp;&esp;这会林克正在和弗伦通电话。

&esp;&esp;“我听说纽约的大街上的积雪能淹没路灯。”

&esp;&esp;弗伦哈哈笑着说：“虽然有些夸张，但是早上出门的时候，我以为我的车子被偷。事实上，它只是被埋在雪里面。”[§ 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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