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第六十八章:论美食(2/2)

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,吃了没坏处,哈哈。

&esp;&esp;再一看,细嫩的羊丝儿和各种配料搭配,果然色香味俱全,其实这就是一道凉菜,可奈何就是羊丝火候刀功考究以及配料秘诀才难以做成的,至于那辣味可能就是胡椒姜蒜配合发出的。

&esp;&esp;李破军带头动筷子,嗯,果然酸爽可口,古人果然会吃,谁说古代只会煮和烤了,南北朝时期,随着“铁锅”与“植物油”的普及,就已经为中国烹饪的代表技法——炒——奠定了基础,煮菜那只是寻常菜式罢了,炒菜早已有人发现了,只是还没发扬出来,没成为主流而已。

&esp;&esp;下面几道菜也就是寻常菜式,几人因为已经在客栈用过饭,此时又尝过这羊皮花丝,已经是没有胃口了。

&esp;&esp;“哈哈,兄长,这菜果然名不虚传啊”。

&esp;&esp;“呵呵,确实不错,但也不过口腹之欲罢了”,苏定方也是不置可否的笑了笑说道,好像对这口腹之欲颇为不屑。

&esp;&esp;李破军一听这话,也是急了,就明白对于苏定方这样耿直严正的儒将来说,美食是没有吸引力的,可奈何李破军本来就是个吃货。

&esp;&esp;“呵呵,我观兄长似乎很不屑所谓的口腹之欲啊”。

&esp;&esp;“呃,也不是不屑于,只是在某家看来这般奢华菜肴与那胡饼糙饭也是无异的,下肚即为食而已,且还不如胡饼糙米补充气力,只是多余浪费奢靡而已”。

&esp;&esp;呃……这,李破军也是无言以对了,对美食都没兴趣,而且历史上苏定方刚直严正也不贪女色,这样活着不累吗,果然牛人。

&esp;&esp;只是对于美食的钟爱让李破军不得落败,又道:“佩服兄长心志,子曰:“食色性也”却不知对兄长却是无用的,哈哈”。

&esp;&esp;“不过,兄长却也是有失偏颇,要知道民以食为天,对百姓来说最重要的乃是吃食,而这许多美味菜肴更是不知多少年来百姓在烹饪一道的智慧结晶,存在即合理,兄长岂能说其无用乎?”说到这,苏定方刚想辩解。

&esp;&esp;奈何李破军打断继续说道:“而这佳肴存在自是为能享用之人享用,而胡饼糙饭也是为需要之人需要,有条件食佳肴,没条件吃糙饭,这也是天理,就像这世界,自有穷富高低之分,有阴即有阳一样,还是那句话,存在即合理,合乎理性的东西都是现实的,现实的东西都是合乎理性的。不知兄长以为如何?”。

&esp;&esp;苏定方目瞪口呆,旁边的李正二人却是满眼崇拜的看着李破军,不愧是小郎君,你瞧这话说的,多有水平,多有道理,虽然他俩完全听不懂。

&esp;&esp;苏定方虽然是听懂了,但 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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