使得这里的美食拥有更大的名气。

&esp;&esp;有人做过对比，全聚德在北平总店的烤鸭和‘镜湖分店’的烤鸭相比，拥有着相当大的差距，无非就是因为产自‘萧家农场’的滇南麻鸭味道更好。

&esp;&esp;这一点，就连全聚德的高层也是公开承认，正是‘镜湖分店’拥有了更好的原料，才拥有了更好的品质。

&esp;&esp;从去年开始，全聚德从‘萧家农场’购入大量活鸭，通过长途运输送到北平，作为全聚德的原料。

&esp;&esp;虽说这样的长途运输会降低‘镜湖麻鸭’的品质，运输成本也高得惊人，但是却逐步提升了全聚德在高端餐饮市场上的地位。

&esp;&esp;也正是因为‘镜湖麻鸭’深受欢迎，全聚德向‘萧家农场’提出了加大供货量的请求，以满足市场的庞大需求。

&esp;&esp;为此，萧大志特别启动了一个新项目，在‘镜湖地区’开设了一个庞大的养鸭场，专门饲养各种高品质肉鸭，存栏量达到了100万羽！

&esp;&esp;这个养鸭场每年可以出栏300万羽肉鸭，创造产值超过5亿rb，放在全国范围内，也算是规模不小的养鸭场。

&esp;&esp;和其他养殖场还要焦心销售的情况截然不同，‘萧家农场’的所有产品在市面上供不应求，甚至它们还在成长期的时候，就已经被客户预订一空。

&esp;&esp;‘镜湖麻鸭’的供不应求只不过是‘萧家农场’产品热销全国的一个缩影，整个农场以及牧场的所有产品，如今在华夏国内已经成为了高品质食材的代表，是制作顶级美食的最佳选择。

&esp;&esp;…… ……

&esp;&esp;国庆节涌入‘镜湖景区’的游客之中，有不少人就是冲着‘镜湖大闸蟹’而来，这可是这个秋天最令人期待的美食，没有之一！

&esp;&esp;经过数年的酝酿发酵，‘镜湖大闸蟹’的美味之名已经传遍全国，正式取代了历史悠久的‘阳澄湖大闸蟹’，成为了华夏绒螯蟹第一品牌！

&esp;&esp;虽然‘阳澄湖大闸蟹’的利益方不甘心失去头顶的光环，使出浑身解数在媒体、网络上发布各种软文，试图维持‘阳澄湖大闸蟹’的地位；但是在大势面前，这样的反抗是毫无作用的。

&esp;&esp;早在9月份的时候，‘银杏特产’网店开始放出‘镜湖大闸蟹’的预购，立刻吸引了数以十万计的吃货关注，上百万枚‘镜湖大闸蟹’在短短两个小时之内被抢购一空！

&esp;&esp;两个小时销量突破3亿rb，这也创下了淘贝网预购、现购销售额的历史记录，这样的新闻甚至被央视放在了《新闻播映》之中进行重点介绍。

&esp;&esp;根据‘萧家农场’发布的数据，今年‘镜湖大闸蟹’的出货量将在1000万枚上下，比往年多一点，但是在急速膨胀的市场需求面前，这点供货量实在是杯水车薪。

&esp;&esp;为了防 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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