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【197章】 美味背后(3/3)

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水产和家禽的频率各不相同,不过总体而言,基本上每天都会有20家以上的餐厅采购代表出现在银杏村。

&esp;&esp;这些餐厅基本上每天都会给萧家农场带来将近100万的销售收入,使得萧家农场的主业已经基本进入正轨,正朝着预定的目标快速前进。

&esp;&esp;大规模的食材采购场面顿时引起了皮埃尔的兴趣,他选从不同的角度进行拍摄,同时把相当的注意力放在了观察这些食材之上。

&esp;&esp;虽然无法得到确认,但是皮埃尔的直觉让他认为,这个热闹的场面和自己昨晚吃到的优质食材,应该拥有着相当密切的关系。

&esp;&esp;不过,银杏村的村民们如何在高产量之下保证食材的品质,这让皮埃尔心里的疑问也是越来越多。

&esp;&esp;其实,不光是在中国,农药、花费的大量应用给绿色蔬菜生产带了严重的后果,在欧洲,这种情况也是农场主们不可回避的问题。

&esp;&esp;动用化肥、农药和激素饲料,可以大幅提升各种食材的产量,但是它们却无形地破坏了食材本身特有的香味,破坏了口感。而绿色食材的产量又往往过低,无法给农场主带来足够的利润,这使得‘绿色食材’的生产陷入了一种尴尬的境地。

&esp;&esp;皮埃尔用自己所掌握的中文和周围的几位采购代表进行了了解,赫然发现这些食材的售价远比普通食材要高出不少,想来它们应该就是中国质检机构认证的‘绿色食材’!

&esp;&esp;看着各种蔬菜、家禽和水产都被称量后打包装车,一起绝尘而去,立刻让皮埃尔意识到,这家农场应该是找到了在保证品质的前提下提高产量的办法。

&esp;&esp;如此看起来,萧五爷家里的晚餐、早餐都动用了那些顶级食材,也在情理之中,毕竟这里就是原产地。

&esp;&esp;皮埃尔在农场交易场附近的逗留、拍照、询问很快就引来了萧家农场负责人的注意,毕竟以前从来没有游客一大早就过来查询相关的情况,尤其对方是一个鹰钩鼻老外。

&esp;&esp;萧强倒也不用担心这个外国游客会对‘萧家农场’造成任何威胁,说不定可以通过这位游客,进一步提升萧家农场的知名度。

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