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第十九章 净素八珍饺子(1/2)

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唐云苦笑道:“还是算了吧,我不想欺瞒老婆。”

如果秦惠美的长相有九分,那韩露的长相便有九分半。

与秦惠美比起来,她长相更好,兼且还是个单身富婆,条件不错,要是一般人肯定能会趁机和韩露拉近关系,交流感情,可唐云这个人讲道义,决定不做对不起老婆的事,没有起非分之想。

这让韩露又哀又喜,哀得是没机会同唐云好好相处,喜得是自己看中的人万里挑一,不为美色和金钱所动。

韩露说:“好吧,那过几天我会有空闲,挑一个上午的时间,邀请你来我家作客怎么样?”

唐云想了想,抱拳说:“那就承蒙韩姐招待了。”

为了表达感谢,韩露亲自开车将唐云送回家。

唐云回家的时间是五点半,想着时间还很充足,他就取出了昨天就准备好的大杀器。

回春诀的创始人认为,学医者不光要会治病,还要懂得做菜,所以在书中记载了很多种菜品,本着敬畏一切生命的原则,书中只有素菜,没有肉食。

唐云今天就要跟着回春诀学做饺子,这饺子不一般,名为净素八珍饺子,顾名思义,其馅料囊括绿豆芽菜,香菜,胡萝卜,面筋,香干,粉丝,香菇,干木耳八种食材,且全都是素菜。

唐云在案板旁边,聚集起制作净素八珍饺子的所有材料,它们分别是绿豆芽菜,香菜,胡萝卜,面筋,香干,粉丝,香菇,干木耳,腐乳,腐乳汁,芝麻酱,香油,盐。

按照回春诀的做法步骤,唐云将所有食材洗干净,特别要对胡萝卜去皮。

然后把木耳、香菇和粉丝都放进温水里浸泡备用。

然后在一口大锅里注满水,将水烧开以后放入绿豆芽,五分钟后再将绿豆芽捞出来,过程中唐云还用力地晃动漏勺,甩掉豆芽的水分。

将控干水分的绿豆芽放在案板上,一边放些盐,一边用菜刀剁成碎末。

将绿豆芽剁好以后,唐云打开蒸包子用的笼屉,从里面把屉布取出来,包住绿豆芽,将其水分进一步挤干。

将绿豆芽弄好以 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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