强给收起来了，估摸着一大早就出去了。

她简单煮了个早饭吃过后，就开始准备暖房宴的菜。虽说是晚宴，但这个时代的人吃晚饭都很早，而且很有可能会提前到。

为了避免下午时间急而手忙脚乱，许晚秀决定上午便先把几道硬菜给做了，下午再做那些简单的菜色。

她拿出昨日买的五花肉和鸡肉摆在灶台上，开始处理。

许晚秀简单地将那五花肉洗净，切成方块形，冷水下锅煮着，放入葱姜蒜等去腥味。同时另外一个锅热油，倒入白糖炒至焦糖色，接着放入切好的五花肉翻炒上色。

许晚秀手上动作不停，接着往其中添入陈皮八角等。她做的正是这个时代的人特别喜欢吃的红烧肉。昨日为了买到这些调料，她还和赵叶去了趟杂货铺，好在在那里买到了。

这边添水盖上锅盖慢慢熬着，许晚秀又接着处理那鸡肉。当时她是直接挑了只又肥又大的鸡，估摸着有六七斤，当然是已经处理过的。

当下她直接拿起锋利的刀，将那鸡头鸡爪那些切下来分到一旁，又是把那鸡翅和鸡腿切分出来放好，最后是将那鸡肉切块。

许晚秀打算做一道盐焗鸡，这样加上红烧肉，也算是有了两道大肉菜，这晚上的门面就有了。

她按照着记忆中的法子处理着那鸡肉。想着那些男子饭量大，连同自家总共五家人，索性便把整只鸡肉都做成盐焗鸡，最后再把单独拿出两个鸡腿裹上一层面粉热油炸一遍，留着给两个大孩子吃。

至于赵叶家小的那个孩子，能吃得很少，许晚秀打算等下午再专门熬出点米糊糊来。

正好此时锅里的红烧肉熬得差不多了，许晚秀打开锅盖，拿着锅铲继续翻炒收汁，将煮好的红烧肉装盘，淋上汤汁。焦糖色浓郁，汤汁裹着肉，是掩不住的香味。

她直接将煮好的饭倒入锅中，就着汤汁炒饭，添上个鸡蛋，也算是午饭了。

没过一会，外头门响，赵国强回来，他瞧见许晚秀端着菜出来，笑着问道：“这味道怪香的，我在楼道就闻到了，有点熟，是什么菜色啊？”

晚秀的厨艺这么好

实在是那味太过于勾人，连空气中都飘荡着香腻咸适的味道，再加上赵国强刚把那地开垦完回来，今儿高兴，少了几分往日的拘谨，便忍不住问了出来。

许晚秀把那盘菜心放下，她笑着说：“中午吃炒饭，该是那炒饭的味道。”说着就去厨房把两碗炒饭端出来，放在饭桌的两旁，“厨房里还有炒饭，你快去洗手过来吃饭吧。”

往日里做肉菜她都会掩着门窗，将锅盖那些盖好，免得肉香味飘荡出去。今日却是不怕的，有了暖 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！

收藏网址：https://www.fulishuwu.org