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他面上还算平静,但心里可真就平静不下来了。
他头一回跟小丫头这么坐,还是当着她家人的面,就好像、好像新女婿上门似的……
柴英秀唤了一声:“小关,吃猪蹄啊!”
“哦哦,好。婶子先破盘吧?”关山海知道这边的习俗。
肉菜还得大人们先尝尝,当是破盘。实际上是怕小孩们馋嘴,一下子全都给吃了,家里劳力吃不上,才渐渐衍生出来的习俗。
柴英秀笑着道:“小关知道得可真多。”
说着话,柴英秀先夹起一块小的猪蹄。
猪蹄的每一块肉都有皮,盛在碗里已能看得到猪皮的胶质都熬煮了出来,光泽红润亮眼。
只见那块小猪蹄,在筷子上颤巍巍,满是软嘟嘟的肉感。
然后被柴英秀送进嘴里。
一入口,香喷喷的肉味就馋得人喉咙一开。
咬一口
表皮软弹,口感软糯,满嘴都是香喷喷的肉味!
嘴巴都有种要被黏住的感觉,但一点儿不会觉得腻,只有满嘴的香。
柴英秀解决掉这块猪蹄,这才开口道:“大口吃肉的香,我今天算是尝到了!”
不知道什么时候,方家人都有了看别人吃第一口表情的习惯。仿佛是看着,就能提前得知食物的滋味一般。
不过这般看着就很开胃。
看得更饿的大家向着猪蹄下筷。
猪蹄是自然的红润色泽,上面沾着浓收的汤底,也是带着香气的。
那大块的猪蹄,得用筷子轻轻一戳,戳破猪皮,再一划,撕下一块来。
其实每个人都知道方秋椒做菜好吃这事了,但第一次尝到这么肉香十足的猪蹄,大家心里还是忍不住一通狂夸。
——这猪蹄太香了吧!椒椒太厉害了!
每个人都吃得一脸幸福,供桌上,也有两块猪蹄飘着香气。
方秋椒自己吃着猪蹄,也特别满足。
高压锅很给力,猪蹄在嘴里随 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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