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第1258章 纸里包不住火(2/2)

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开始去削土豆。

家里的阿姨负责杀鸡去毛,把老母鸡剁成块。

苏之燮负责和面。

王玉莹负责准备配菜。

东子母亲见了也过来帮忙。

小鸡土豆炖贴饼子,是江淮当地一道美食。

王玉莹也是好久没有吃了。

这道菜做起来也很容易。

主要原料就是小鸡土豆,把小鸡和土豆加上各种材料炖上了。

然后在锅里加点水,在贴上饼子,盖上锅盖。

开锅后20分钟就可以出锅了。

老母鸡的香味儿弥漫在土豆里,让土豆味儿也特别香。

特别是饼子也好吃。

薄薄一层面饼,贴在了鸡块土豆上面。

在炖的过程中,水漫过了半张饼子,等到水收干之后。

鸡肉的香味浸入了面饼之中。

让面饼吃起来特别有嚼头,特别好吃。

其实对于乔曼的口味,王玉莹还是了解一点的。

在面食上王玉莹和乔曼的口味差不多少,比较喜欢吃辣一点的。

喜欢吃辣一点的人,在做这道菜的时候往里再加一点辣椒,那十足的麻辣口感,吃起来就更爽了。

但是今天晚上在做这道菜的时候,王玉莹并没有往里加辣椒。

乔曼刚生产,身体上有伤不能吃辣。

还有就是,做饼子的时候,今天的面和得也特别软。

除了没有辣椒,一切都是按照其乔曼的情况来做的。

饼子也很软,适合乔曼吃。

因为不能放辣椒,所以在做这道菜的时候,王玉莹特别精细。

尽量在别的地方找回了口感,想让乔曼吃得更满意。

苏之燮看到这一切,也没有说什么。

他看得出来,小丫头特别用心。

他还从来没有看到小丫头如此用心,做过一道菜。

用心做出来的饭菜总是不一样的。

做到了一半,苏之燮就闻到了扑面而来的香气,让人馋涎欲滴。

苏之燮在心里感叹,他这个媳妇啊,真是有情有义呀。

为了一个朋友,媳妇儿还真是卖力。

这道菜太香了!

家里佣人和老太太在旁边看着也一直夸。

东子母亲也直夸王玉莹手艺好。

在做饭的过程中,王玉莹在这边忙着,东子母亲就在旁边帮忙。

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