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第四百一十二章:一碗江山(3/3)

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墙角,不说话的喝酒。

&esp;&esp;眼下的一碗江山,赵客敢肯定的是,除了无嗔和尚外,没人能够做得出来。

&esp;&esp;提鼻一嗅。

&esp;&esp;汤水里一股特别的苦味,更像是熬药时,所散发出来的气味。

&esp;&esp;不是所有的美食,都一定要香。

&esp;&esp;一些怪异的美食,往往凭借的都是独树一帆的口感。

&esp;&esp;如臭豆腐、毛蛋、等等……

&esp;&esp;但要把这种气味,达到一个众人能够接受的平衡,难!

&esp;&esp;评委小心品尝,入口的汤汁一口下肚,鼻腔里原本的苦涩,被一股特别的鲜香所取代。

&esp;&esp;微微的苦味,反而让汤汁的鲜味得到了质的提升。

&esp;&esp;但仔细场过后,不仅仅只是鲜,还有一缕弱音若无的海腥。

&esp;&esp;这是蟹的味道,而且还带着蟹身上独特的鲜腥味。

&esp;&esp;第一次吃到,或许吃不惯。

&esp;&esp;但吃下去后,没有多久,就会感觉到,那是一种原始的鲜味,味道不断在自己舌尖上挥发。

&esp;&esp;令人仔细去品味其中的最原始朴素的滋味。

&esp;&esp;越是品味,越是感觉舌头上的味蕾,变得古怪起来,忍不住想要再喝两口。

&esp;&esp;这种独特的味道,还是两位评委第一次品尝到。

&esp;&esp;甚至以两者的学才,居然一时间,不知道怎样去称赞才好。

&esp;&esp;一锅汤水,转眼被吃的干干净净,要不是另一锅是给鬼公主准备,以及要顾及自己的形象。

&esp;&esp;怕是此时他们已经忍不住要去舔下面的锅底。

&esp;&esp;尤其是入口的那一抹苦涩,犹如神来之笔,将这一锅汤的味道,都给盘活了起来。

&esp;&esp;两位评委坐在那里好一阵。

&esp;&esp;才抬起头,看和尚,眼神变得热切起来,这一锅汤的美味,另两人想了很久,也没想明白是怎么做出来的。

&esp;&esp;特别是里面蟹的味道,原始、直接、无懈可击。

&esp;&esp;但诡异的地方,就在这里,这一道汤里,并没有蟹。

&esp;&esp;“一颗青葱、三叶陈皮、半两丁香、三两枸杞、几片油叶、十颗杏子、一块豆腐、加上一勺卤水。”

&esp;&esp;似乎看出两位评委眼神中的困惑,和尚没有卖关子,双手合十,很大方 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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