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第三百三十九章:富贵金花(2/2)

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啊,我以为马铃薯只能做成泥或者烤着吃!”

&esp;&esp;显然,这道地道的华夏菜,已经刷新了麦尔对马铃薯的认知

&esp;&esp;然而这只是一个开始。

&esp;&esp;一个胡萝卜,被副厨拿在手心,快刀轻切,那么宽大的菜刀,麦尔都怀疑,这家伙会不会一不小心把自己的手给切掉。

&esp;&esp;但当副厨把手掌心展开的时候,一朵鲜艳的小花,惟妙惟肖,随着副厨的掌心展开,轻轻绽放。

&esp;&esp;就连管家都感到不可思议。

&esp;&esp;他们显然不能理解,要雕琢一朵小花,为什么不换成小刀,关键是还雕的如此鲜活。

&esp;&esp;这种华夏厨师独有的刀工,已经让他们看的眼花缭乱。

&esp;&esp;“滋滋滋……”

&esp;&esp;只见一旁赵客站在灶台前,大勺浇灌上一少油,随即切好的腰花,被放进锅里进行爆炒。

&esp;&esp;大火轰的一声,整过锅都烧了起来,看的管家眼皮一跳,差点跟着就要喊救活。

&esp;&esp;却见厨房的人对此完全已经习以为常了一样。

&esp;&esp;大火爆炒,这种烹饪的手法,也只有华夏人能够掌握的住。

&esp;&esp;随后提锅爆炒,一股特别的香味,逐渐开始从锅里蔓延出来。

&esp;&esp;“咦!”

&esp;&esp;将腰花炒微微变色,赵客迅速起锅,另外两个副厨在赵客身旁,一个递料,一个端盘。

&esp;&esp;赵客看到站在厨房门口的麦尔后,一愣,旋即那张沧桑的脸上露出朴实的傻笑,端着刚刚做好的腰花,上前。

&esp;&esp;“尝尝!”

&esp;&esp;金色的餐盘,被片好的腰花,经过爆炒后,蓬松开来犹如松子一般,浅粉色的肉质,看上去令人感觉到一种果冻一样的‘软’

&esp;&esp;浇上金黄色的汤汁,带着翠色的青葱,卷入腰花的每一处死角,令这道菜覆盖上了一层富贵华丽的外衣。

&esp;&esp;让麦尔敢说这是他这辈子看到的最想要吃的一道菜。

&esp;&esp;“这是什么?”

&esp;&esp;麦尔接过管家递上来的叉子,同时向赵客问道,之所以会这样问,因为他总觉得,这东西,有点像是人的肾。

&esp;&esp;“这道菜,名为富贵金花,材料是猪腰子。”

&esp;&esp;赵客的话,明显让麦尔神色一僵,作为一个贵族,对于动物的内脏明显不感冒,更不要说是猪的肾。

&esp;&esp;不过架不住这道菜在自己面前,实在太诱惑了。

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